苏子翎笑道：“为师也这么想。若是那道豆腐中的馅料再丰富一些，水煮之前用慢火煎一下……”

“师父果然和我想的一样。”米小叶偷笑道。

接着那道，婆婆叫做海盐烧鸡，做法和现代的盐焗鸡十分类似。

首先，婆婆在收拾干净的鸡上面，抹上剁成末的姜和香菜腌制，然后用树叶子将鸡包住，放进罐子里面，撒上海盐后烧制。一道工序简单，而且鸡肉鲜嫩的海盐烧鸡就做好了。

米小叶悄悄地问苏子翎：“师父，你觉得这道鸡应该怎么改良？”

“为师觉得，倘若能再用黄酒或者是米酒腌制，到时候出来，味道会更好一些。”苏子翎道。

米小叶笑着伸出大拇指：“师父就是师父。”

接下来，就是婆婆自以为傲的拿手好菜——红烧肉。

只见婆婆将猪五花肉切成麻将块大小，锅烧热放油，加入姜片、大蒜、花椒和八角，再倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入黄酒、豉油、糖、盐，翻炒均匀后，放进砂锅里面加水焖煮，出锅之前撒上了苏子翎特意买的香菜和胡椒粉。

最后一道，是盆菜，也是过年的时候，家家户户才会吃的菜。

盆菜呢，说白了，就是里面什么都有，很像米小叶在长安的时候做的一品锅。把各种食材整齐码在盆中，加入高汤煮，多种味道融合在一起，十分美味。

做好了菜后，李瑜吸了吸鼻子，自从米小叶走后，自己也是好久没有闻到这样的香味儿了。