第三百七十五章 美味(上)(1 / 2)

今日招待贵客,温然特意准备烧几样淮扬小菜给大家尝尝。虽然是小菜,但是最考究为厨者的功夫。

看温然手下入行云流水一般。

米小叶真的现场见到温然做大煮干丝,干丝就是豆腐干丝,然后放在水中煮。这道菜看似平常,实则极其考验功夫,光是刀工就要练习许久。

温然刀工丝毫不逊于苏子翎,只见他手法飞快,一炖“哒哒哒”的声音,食材很快就变成粗细均匀的丝了。

“师父,师叔的手艺还真不是盖的。”米小叶小声道。

苏子翎笑道:“莫说别的,但就刀工,就够你学的了。”

“徒儿一直认真练习着呢。”米小叶道。

要说这淮扬的美味,也是说都说不完的,大家还是冒着撑死的危险,品尝了一道又一道,比如大烫干丝,比如软兜长鱼,蟹粉拆烩鲢鱼头等。

淮扬景美,人更美,但是米小叶却是遇上了奇怪的事情。

下午,米小叶跟着师父和师叔温然,去了市集采风。这也是苏子翎的现场活动教学,不能总让米小叶闷在厨房里面。

可是今天在市集上,米小叶总觉得有人一直跟着自己。

米小叶假装不经意回过头去,看见集市上面熙来攘往的许多人,大家好像都没有什么异常。但是走着走着,米小叶总有一种后背发凉的感觉。

好像暗中有一双,或者好几双眼睛在盯着自己,还有人不远不近地跟着自己。

“果然有些食材,长安也是少见的。”苏子翎笑道,“就是见到了,多半也是不新鲜。要做这边地道的菜,还是在淮扬这里取料最为正宗了。”

“师兄说的是。”温然笑道,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”