第三百一十八章 真腊美食(下)(1 / 2)

苏子翎闻了闻,果然如米小叶所说,这道菜的味道非常复合。

虽然以前在长安的时候,苏子翎和米小叶也做过很多复合味道的菜,但是苏子翎发现真腊国的复合位和大商朝的相去甚远。

大商朝很多菜的复合味道融合的很好,几乎不出现冲突的情况,真腊国的复合味道却如此分明,各是各的味道,能清晰的分辨出来。

这或许就是……处世哲学的不同?苏子翎想着。

米小叶看菜中将蒜、椒、、干虾、腌蟹和生木瓜片捣碎,散发出的甜酸辣味令人难忘。

吃了两口,大家都放下了筷子,比起刚才的水果,这个味道还是很多人不能接受的。

接下来,真腊王用一道薄得透明的好看的卷饼招待大家,米小叶知道这在现代是当地特色的春卷。

“你们看这个卷饼的皮子,和咱们的水晶糕一样透亮。”君以泽笑道。

“是啊,里面包裹着大虾,看起来就清新爽口。”柳林也说。

米小叶加了一个春卷吃,里面清新的味道将刚才复合的味道冲散了去,越发显得清甜美味。

“其实里面除了鲜虾,也可以卷上其他的东西。”苏子翎道,“这透明的皮子卷出来,一定更加诱人。”

“米小叶,吃着这个,我倒是想起了云来居卖的九折板,还有刚离开长安的时候,你做的那道……滋卷!”君以静道。

米小叶笑道:“差不多,都是用饼子卷上不同的馅料。师父,回去的时候,我们弄一个透明的卷饼来卖吧。”