“师父不提我都忘了。”米小叶说,“现在正适合做糟油,师父,到了夏天,我们弄些糟油鸡,糟油鱼,糟油面来买,一定是长安城里的头一份。”
苏子翎说:“为师相信你,你做出来的东西,也一定是长安城里的头一份。”
苏子翎将之前做好的甜糟取来,拿了麻油五斤,上等盐二斤八两,花椒一两,拌匀。先将空瓶用麻布扎口贮藏瓮里,然后把糟放进去封严实。
“师父,到了蝉鸣的时候,就是糟油了,甘美之极。”米小叶看着苏子翎做了慢慢一瓮的糟油,嘴里已经开始回味起糟油的味道了。
没过两天,柳都知托人带话来了,说买了米小叶铺子里的小吃,觉得十分美味,所以已经和假母商量过,让米小叶的小食谱每天都给平康坊供应小吃。
并且,平康坊其他几家馆子,也要求米小叶供应零食。
“师父师父,我的生意做大啦!”米小叶兴奋地说。
苏子翎想了想,道:“其实,最近铺子这么火,为师一直在想,是不是要单独盘一个铺子给你了。加上平康坊那边的生意,只怕店里现在那几个人,是应付不过来了。”
米小叶说:“师父,我看店里那几个人挺好的,手上也勤快。他们也做了一段时间了,可以带新人了。”
“你的意思是……”苏子翎点点头,说,“为师明白了。”
苏子翎托了君以泽,在云来居附近找有没有空的铺子,准备单独给米小叶开一间。但是牌子还是挂的“云来居”的牌子。
“子翎,可以啊,想不到米小叶来了不到一年,都能自己开铺子了。”君以泽赞叹道,“要是再呆上个三五七年的,那大商的美食,有一半都出自你们师徒二人了吧。”