第八十四章 宴席(上)(2 / 2)

商讨了一晚上的师徒俩都累了,也就各自由仆人服侍歇息去了。

次日天还没有亮的时候,米小叶就被苏子翎叫醒,帮着苏子翎整治宴席。苏子翎是大拿,负责所有菜式的烹饪,米小叶和厨房的人一起打下手。

晚上就是宴席了,一整天,米小叶忙得跟陀螺一样。各种摆盘的切配,几乎由米小叶来完成。

米小叶只知道自己切啊切,切啊切,切了一上午了,才算把所有切配工作做好。然后,米小叶也顾不上苏子翎在弄什么了,开始削水果,打鸡蛋,烤蛋糕,累的两眼冒金星。

好不容易蛋糕烤上了,米小叶又蒸起了海鱼。长安远离大海,米小叶也是难得见到海里的鱼,苏子翎十分信任地将蒸鱼的这道菜也教给了米小叶。

米小叶按照现代鱼头的方式,做了一道蒸海鱼头。

偶尔甩甩胳膊,米小叶看到苏子翎也是马不停蹄,一会儿去看浑羊殁忽,一会儿回来烧熊掌,一会儿又去看面点炸得怎么样。

一忙起来,时间也是过得很快。

下午,前院儿就热闹起来,依稀可以听见歌舞演奏的声音。米小叶知道,一定是那几个贵客来了。

贵客已经上桌,那么前菜是一定要上的。

苏子翎准备了婆罗门轻高面,是一种用蔗糖蒸制的面点。又摆上了水晶龙凤糕,晶莹的糯米糕配上红红的枣子,颜色十分惹人注目。接着,又摆上了一盘巨胜奴,米小叶看去,其实就是黑芝麻馓子。最后一道玉露团,就是用豆粉烤干,配上龙脑、薄荷等香料蒸制,再拌上糖蜜,放进模子压制的一种点心。

四种点心已经上了桌,想必几个人正在那里欣赏歌舞,吃着点心吧。