罗依依也只好点了点头伸手接过了林凡递来的药膳方子。
“好,我先把三宝丸做出来。”
“那同寿羹需要党参也用西洋参和红花代替?”
“当然不是,这药膳用的药材虽然大同小异,可口感和功效却是千差万别。”
“同寿羹,主要功效是改善心脑血管,对治疗偏头痛等症状有一定的疗效。”
“而在这其中,党参的作用除了提供药性之外,最重要的就是党参本身软糯的口感,适合做羹菜。”
“当归半钱、葛根一钱在配上一些百合粉用来中和葛根过于强烈的甜味,完全可以代替同寿羹当中的党参。”
林凡一边说着,一边动手把第二份改编的药膳药方给详详细细的书写了出来。
不远处秦武昌一边指挥着其他厨师准备余下的二十二道菜肴,一边侧过头用那种满是阴翳怨毒的眼神看着罗依依和林凡。
“秦师傅,那小子好像找了其他药材代替了党参,咱们要不要在做些手脚,万一真让那小子做成了,咱的计划就白费了。”
一个同样肥头大耳的厨师凑到了秦武昌身旁,满脸坏笑的低声说着。
“让那小子折腾去,药膳这东西也属于菜肴,换了食材,不管是功效还是口感都会天差地别,若是真那么容易用其他食材代替,我还犯得着费心思在食材上动手脚吗?”
“只管让他们去做,等到时候药膳出了问题,被客人投诉,我看罗依依那臭娘们还能待在后厨不。”
这一边秦武昌一脸等着看好戏的架势,而另外一边罗依依拿着林凡现场改写的两份药膳的配方,将信将疑的着手烹饪了起来。
对于罗依依动手烹饪药膳这件事,林凡只能说是爱莫能助了,更何况这一次潜入后厨,林凡的目的可不是为了替罗依依摆平两道药膳和一个秦武昌的。
所以在叮嘱了罗依依一些需要注意的事项之后,林凡便是迈步朝秦武昌一伙人的方向走了过去。
“秦师傅,那小子过来了?”
见林凡朝这边走过来,秦武昌手底下那些厨师,这会全部都放慢了手上的动作,一个个侧着头满是敌意的看着林凡。
显然是因为刚刚林凡展露的那一手刀工,让他们一直耿耿于怀。
“小子你来干什么?”
秦武昌放下手里的菜刀,抬起头冷冷的看着林凡。
“罗主厨说今天这些菜很重要,她那边没什么需要我帮忙的,所以让我过来看看。”
“不知道以我那微不足道的刀工,够不够资格给秦师傅打个下手?”
林凡玩味一笑,那一句微不足道的刀工,这会像是无形的手掌,第二次重重抽在了秦武昌等人的脸上。
如果林凡刚刚展现的刀工还算是微不足道的话,那么在场的恐怕没有任何人有资格说自己刀功精湛了。
因为林凡那一句话,秦武昌等人一个比一个面色难看。
“呵呵,罗主厨还真是有心了。”
“既然如此,那你把那边那些配菜给我切了。”
秦武昌强忍着怒意,冷冷的说着,直接打发林凡去切菜了。
林凡之所以故意重揭秦武昌等人的耻辱,正是想要激的秦武昌不能拒绝他帮忙。
至于林凡此刻主动跑过来给秦武昌打下手,可不是为了讨好秦武昌,而是为了在秦武昌负责的那二十二道菜肴当中动一下手脚……