主食是白面馍馍,面是昨天就发上的,遗憾的是沈圆圆不太会蒸馍馍,因此就要兰大婶来帮忙。
兰大婶做饭是一把好手,特别是面食。
沈圆圆本来还盘算蒸馍馍,这比较简单,却不想兰大婶仅是简单的在面上涂了些油,而后用筷子一压一卷,俩简单的举动后,那油卷的形态跟平时吃的都不太一般,瞧着便与常人不同。
沈圆圆觉的这手艺活真是没的说,不仅作的好瞧,并且大小都差不多。
“兰婶儿,你这手艺活都可以出去做油卷卖了。“沈圆圆笑着揶揄。
“卖什么卖呀。这油卷呀,谁都会做,一般人家就是舍不的面,便是取出去卖众人也舍不的吃。而那一些舍的吃的人家倒也不会去外边买。便算去卖倒也不会挣什么钱。”
沈圆圆没料到兰大婶分析的这样透彻,估摸是以前想过这主意儿。
沈圆圆还真猜对了,有那样一些时日兰大婶也是想自己做些小买卖贴补家用,后来还是婆母的眼完全瞧不到了,家中也离不开人,她便绝了这心思。只是却是捉摸过做什么挣钱。只是后来总结了下,这作什么都有风险,成本投入小了不一定挣钱,投入大了还怕亏了,家中也是没什么家底,终究这事儿也便不了了之了。
今日晚间的菜沈圆圆预备的也非常丰盛,红焖肉炖豆腐,这是她前一生的最爱,倒也是非常特殊的一道菜;酱圆茄中边加了少量的马铃薯,配着清鲜的小葱,不要有一通滋味儿儿;
猪骨炖豇豆,倒也是一道硬菜;羊肉炒青葱,这样的肉食不要说一般的农村人,便是一般的小富之家也舍不的取出来招待客人。沈圆圆霎那间便切了3斤的羊肉,这还不算以前红焖肉、猪骨什么放的肉,今日沈圆圆可是下了血本了;
另外还有凉拌马铃薯丝、拍茭瓜、番茄拌黄糖、炒花生米。四道热菜、四道凉拌菜,还有一个番茄鸡蛋汤。这样的饭食不要说招待干活的,都可以算的上一桌不错的酒席了。
兰大婶过来帮忙,瞧着沈圆圆这样作菜,本来想说些啥,后来一想起这妮子的行事儿,知道说也白说,索性便不讲了。这也是她知道沈圆圆家现而今有这一条件,否则即使讨人厌也是要劝讲的。
蛋蛋一回来便忙活他的大元宝跟铜板,还有小灰那一些小雏鸡。说来也诡异,不讲小灰那一些土鸡,便是那一些花鸡也一个没死。现而今都老实在沈家待着。最开始沈圆圆还担忧花鸡长大些野性难除再跑了什么的。后来发觉好像没这危险。