这里的小麦产量比较低，而且，并不是每一家都能产出很多小麦，玛丽婶婶家是种植小麦的，但是产量也不高，也会从别人家买来小麦，做面包。

至于烘焙箱，那个大大的石头砌成的，是乔治叔叔做的，小镇上，只有玛丽婶婶这一家面包店。当然，因为小麦产量少，所以，这里的面包真的很硬，而且，这里的鸡蛋产出真的很少，很少有人家养鸡，还养活能下蛋的。

这里的面包不是宋挽的世界的松软面包，是很硬很硬的烤面团，而且小麦产量低，投入产出比率相当低，这里能有一比五就不错了。

而且精工细磨在这里是贵族专享，平民只有粗面包，带糠皮的，这里的锅是稀罕物，需要很多铁的锅真的很值钱。所以，当初约瑟夫将家里的铁具拿走了，罗斯会那么生气。

烤炉就是简单的石头炉子，只能搭简单便宜的烤炉。宋挽还见到这里有邻居把自己家的面粉拿来面包房烤成面包，没错烤炉很值钱。乔治叔叔的手艺也是真的不错。

少年看了看三个铜币的价钱，最后一咬牙，“我全要了，快包起来！”

玛丽婶婶手上的动作飞快，笑的眼睛都看不到了，这不是，顾客就来了吗？玛丽婶婶将三个铜币价钱的面包全部都包给了少年，收了少年的铜币。

少年抱着面包飞快的跑了。

宋挽看着少年飞快离去的背影，有些吃惊，“这就……这就都卖出去了？”

玛丽婶婶点点头，“那是格林老爷家的男仆。”

宋挽疑惑道：“格林老爷是谁？”

玛丽婶婶手上一边收拾这里的面包，一边和宋挽说，宋挽也帮玛丽婶婶收拾东西。“格林老爷是这里的庄园主，他们家拥有很大一片土地，很大一片马场，是这里的有钱人。”

有钱人，不管是哪个世界都会有的。

这里的家仆的来源十分广泛，根据雇主家庭情况有所不同。在农民家庭中，年龄较大的家仆一般是在一年一度的佣工市场上签约受雇的。

年龄较小的则来自于邻里之间子女互换以及亲友的子女，孩子一般在7-10岁时就会被送出去在附近人家帮佣，年岁稍长就可以远走高飞。

小镇家庭的家仆大多来自于小村落，也有一些来自城市。城市家仆大多在手工作坊中充任学徒或帮工，学徒学有所成后就可成为帮工和师傅，最后独立经营。不过，玛丽婶婶这里，不管是店面还是家中，宋挽都没有见到家仆。

格雷抱着面包飞速的跑回了格林城堡，然后将面包递给厨娘，气喘吁吁地说：“我赶上了吗？”

“赶上了，赶上了。”厨娘一边说着，一边将格雷拿过来的面包切开，抹上酱，放在盘子里，然后递给女仆，“快快快！快给老爷和太太送去！快快快！”

格雷抱着面包飞速的跑回了格林城堡，然后将面包递给厨娘，气喘吁吁地说：“我赶上了吗？时间还来得及吗？”

“赶上了，赶上了。”厨娘一边说着，一边将格雷拿过来的面包切开，抹上酱，放在盘子里，然后递给女仆，“快快快！快给老爷和太太送去！快快快！”