蔡阿胜从来没想到，自从上学上到一半，被老豆喊回家卖烧鸭几年以后，人生居然还会再起波折！

“怎么偏偏你也是个烧鸭佬……”蔡阿胜看着镜子里那颇为帅气，又有几分痞气的年轻人，无奈地摇了摇头。

是的，他穿越了，穿越到一个也叫蔡阿胜的烧鸭佬身上，出生年月一样，同是二十三岁，长得也差不多。

前世是个孤儿，自小在福利院长大，据说五岁之前是失忆的，十八岁那年和隔壁街的烧鸭佬学了一年技术，就一直经营烧鸭店到现在，因为手艺不错，打动了房东，几年就下来把租的店面买了下来，花光了积蓄。

一直没谈过恋爱，是个遗憾。

从父母健在，亲朋满堂，到孤身一人的转变，蔡阿胜实际上还是有点接受不了的，换谁谁不难受啊！

不过嘛，这个世界居然和原来的差不多，就连住的地方也同叫江州，而且还是同一条街，环境几乎一样，人也还是那些人。

基本上，就是蔡阿胜变了而已。

熟悉的环境，冲淡了蔡阿胜的陌生感，三天时间，他总算能勉强接受现在的身份了。

“啊，烦啊！”

“又要卖烧鸭了！”

原主不知为何，关店了足足两个月，只有消费，却一分钱都没进账，存款差点见底，连这个月水电都还没交，再没有收入，他就要饿死了！

蔡阿胜在纸上仔细列好采购清单，准备去附近市场采购一批原料，再去跟卖鸭的订购一批鸭子，重启烧鸭店。

没办法，为了生计嘛，谁叫他是蔡阿胜，这辈子只会做烧鸭呢？

要是当初没有听信老豆的鬼话，说什么蔡家烧鸭有前途，日后肯定闻名全国，也许他现在也是搞销售的一把好手，又或者去哪里做会计了。

这年头有份工作，不比做生意好做多了，至于去做烧鸭么？

苦恼归苦恼，烧鸭还是要做的，不做就没钱，没钱连饭都没得吃，没饭吃就饿死……

偏偏死了以后，连墓地都买不起，丧葬费也付不起，活着难，死了更难，所以不敢死！

愁啊！

什么！打工？

打工是不可能打工的，这辈子都不可能打工，就算不做烧鸭，出去偷电瓶，也绝不愿打工！

还好小说看得多，穿越过来的人，一般都会有金手指，蔡阿胜也不例外。

这不，熟悉得不能再熟悉的提示音，马上就从耳边传来了。

“叮！”

“餐饮巨头系统启动中……1％”

“餐饮巨头系统启动中……3％”

……

“餐饮巨头系统启动中……99％”

“系统启动完成，系统预加载完成……”

提示音结束，屏幕出现在眼前。

【餐饮巨头系统】

宿主：蔡阿胜

资产：3154元

积分：0（每盈利100元，可获得1点积分）

天赋：讨价还价，做烧鸭，卖烧鸭

主线任务：成为世界餐饮巨头

当前任务分支：烧鸭佬的逆袭（0％）

评级：e（普通得不能再普通的烧鸭佬，穷比，你简直弱爆啦！）

已解锁功能：一级商城，一级抽奖

……

“宿主蔡阿胜获得【烧鸭佬大礼包】一个，是否开启？”

“开，我开！”蔡阿胜立马应道。

开局附送大礼包，比玩游戏首充还爽，怎么能不开，不开不是人！

一个礼盒开启的动画在屏幕上显示，随后跳出一条信息：“开启【烧鸭佬大礼包】，获得【秘制香辛料配方】一份，获得启动资金1000元（仅能购买原材料）。”

启动资金到手，资产那一栏直接变成了54+1000，只能购买原材料，和原本的储蓄还是有区别的。

“是否使用【秘制香辛料配方】？”

“使用！”

只见光晕闪过，几道信息瞬间烙印在蔡阿胜脑海里，都是些香辛料的配比，比他原来用来做烧鸭的，不知道要好了多少倍。

做烧鸭，最关键还是在用料和火候上。

火候方面，蔡阿胜前世就已经掌握得很好，不说绝妙至极，但也比绝大多数烧鸭佬都把控的好。

他蔡家四代人做烧鸭，手艺传承了几十年，又有老豆手把手地教，几年时间足够蔡阿胜融会贯通了。

虽说电炉、碳烤和柴火烧都有一定差别，不过这年头为了环保，也为了节约成本，哪有人愿意用木炭和柴火啊！

最难还在用料上，尤其是香辛料的选择。

下料轻，就压不住鸭子的骚味，影响口感不说，还会遭人厌恶。下料重，骚味的确是压过去了，可还顺便把鸭子的本味，也一起压住了，吃的都是香料味，那还不如去吃卤料。

所以选料的种类和配比，就极为重要。

别说什么老式烧鸭不放料，风干上皮水直接烤，吃原汁原味，那是没有竞争力的，多少年前就给人抛弃了！

蔡阿胜用的一直是祖传老秘方，蔡家烧鸭之所以能打破竞争，靠的就是这一份秘制调料，直接上卤水，连填鸭都不需要。

不过系统给的这份秘制香辛料配方，显然比蔡家祖传秘方要好得多，肯定能做出更美味的烧鸭来！

也不用等烧鸭做出来，才清楚谁强谁弱，光是用料的种类上，蔡阿胜就知道，是系统的赢了，不过成本相对也高了不少。

但是只要烧鸭做得好吃，一切都是值得的。

这个行业，味道决定一切，只要抓住了顾客的味蕾，逐渐发展成回头客，就不愁烧鸭卖不出去，哪怕提价了也一样会来买，卖得出去，就有源源不断的收入进账。

有钱了，难道还怕配料贵？

当然不怕！

把原来写好的采购方案划掉，重新又写了一份，当天下午，蔡阿胜就去附近的香料店里，采购了一批秘制香辛料配方需要的香料，够用几百只鸭的，花了他近两百块钱。

同时，也和市场卖鸭的商量好，定制几批标准出栏的，正宗的本地芝麻鸭，明天上午就能提到第一批，二十只。

做烧鸭需要的鸭，那肯定是本地的芝麻鸭最好，四十天左右，长到两斤半出栏，按批发价23一只算，还是挺贵的。

不过这年头什么都贵，能拿到这个价格，也算是卖鸭的和蔡阿胜熟，照顾他了，一般人想拿23一只鸭，做梦！