白秋雨那天之后，因为沈青说的一番话，而变得特别有干劲。

顾江南也受到了鼓舞，不再去想南宫惜月的事情，收拾好心情收拾好状态，准备大干一场。

顾江南想要了解江南的市场，对此，沈青让他跟着九爷学习，跟着九爷到处造访。

顾江南每天早起晚归，跟着九爷满江南跑，沈青顾着手头上的事情，把所有的杨梅全部拿去泡酒，泡制杨梅酒存放在仓库里。

忙完这些之后，就去了酒坊。

在新店开张之前，要储备好足够的酒水。像酒飘香这种大工坊，开张必然是新客老客络绎不绝。

若是当天酒水不够，断货问题很大，她必须要保证供货量充足。

“在新店开张之前都辛苦大家加把劲，大家一起加油啊！到时候请大家吃顿饭。”

在大酒坊。为了赶工，招了一批工人，这些工人一个个分工明确，负责除了酿酒工序外的其他一切工序。

酿酒是一道复杂而严谨的工序，沈青需要为新的店铺开张做好准备，要储备很多酒水，一个人负责酿酒工序，已经足够让她头疼脑热。

但她依旧不喊苦，努力拼搏，因为努力了。会让她有一种成就感。

“多谢小姐，我们会努力认真的工作的。”

大工坊的工人们异口同声的说道。

沈青给他们开的价格，比其他工厂要高一些，在工作上对他们也没有很严厉，工作氛围特别好，他们都想长久地在此工作。

沈青在酒坊里忙活了大半天，因为有事回家拿东西，来时路上绕道去了一趟自家的独立小工坊。

青稞酒研制出来，沈青觉得万分的高兴，这种青稞酒比较特殊，或许是因为从它的获取渠道比较难。

当她研制出第一批青稞酒，就感觉这种酒水比酒飘香里面的酒水，质量要高级的多。

第一批由青稞酿造出来的青稞酒，在小工坊的酒糟里研制出来，收获了足足有十斤左右的酒水。

用两种中型酒缸装着，即便是牢牢的封好了酒缸的口，也依旧能够嗅到青稞酒的酒味。

那种酒味一直在空气中不散，明明四周窗户大门都打开，通风非常好。

这些酒味就好像凝固在了空气中一样，无论如何都散不开，散不去。

闻着这股酒味。沈青的心怦怦直跳。

“真想把这两缸酒送到师傅面前，他一定会震惊到说不出话来，可惜了，就怕师傅要问清个来源，到时候也不知道该怎么解释。”

沈青蹲在两大缸酒面前，自言自语的说道。

酿造出这两缸特级的青稞酒，她很想把这个喜讯分享给师傅。

又怕师傅问她这种酒怎么酿造的，这些青稞从何而来，她该怎么回答？

最后只能把这些喜悦藏在心中。

沈青站起身来，忽然看到酿造台旁边空地上。多出了一个柜台，上面显示可建造。

这个时候，沈青才注意到，她收获的这一批青稞酒，品质都是特级。

随机掉落解锁了米酒曲辅料，而且这种米酒曲显示的等级也是特级。

因为辅料的掉落，使得工坊解锁了新的工具台。

沈青花费时间跟金钱，短时间内解锁发现这个柜台是一个商店，可以每日刷新一定量的米酒曲，以及青稞酒。

沈青详细的查阅了一下，商店里面的青稞酒价格偏高，而且跟她酿造的酒一模一样。

暂时来讲，并没有购买的价值。

但这种特级的米酒曲，却对她有极大的用处。

因为这种特级的米酒曲并没有限制用途，也就是说它可以用在酿造酒飘香的传承老字号沉酒上。

酿造沉酒所用的普通米酒曲。用特级的米酒曲替换，不知道会变成什么样。

沈青已经忍不住想要去尝试。

商店里的米酒曲需要花费一定的银子购买，索性沈青带了钱出门，买了三斤重的米酒曲。

买完之后，沈青提着米酒曲往大酒坊去。

想着接下来就要用沉酒去验证米酒曲的特别之处，让她激动不已。

大酒坊离顾家并不远，重新回去之后，沈青用新买的特级米酒曲调和酿制。

此道工序她没有让工人给他打下手，而是亲自调和，花费了不少时间。

从调和到酿制完成形成沉酒，一整道工序做完，整整花费了她一个多时辰的时间。

本来时间已经不早，她今天不准备再继续酿造，因为特级米酒曲的存在，让她临时加班。等酿造完之后，天色都已经黑透了。

工人们早就已经下班，整个大酒房里面，就只有她一个人偌大的房子，就只有她的工作台上点了一盏油灯。

沈青忙得不知白天黑夜，目光灼灼的看着新酿造出来的新品沉酒。