虽然今天有点冷，但这是个好日子。对于林凡而言今天是个开门大吉的好日子，所以他选择了今天开张新店铺。也就是已经动工完成的‘有家店’，相信这应该非常地有意思。

两天前店铺就已经全部装修完毕了，只是为了通风祛除那些味道所以才搁置了两天。两天的时间里头，林凡召集了自己雷诺、凌雪、阿亚等等这些好朋友过来帮忙。

火学院的这五名同学，当时已经沟通过说一起合作做生意来着。而露丝和若男这两个女子则是属于例外的了，若男是和雷诺一起来的，而露丝当然是为了见林凡而来的。

当时林凡已经和他们说明，如果有朋友适合的话可以介绍过来。原本林凡以为也就那么几个人而已，殊不知却是有那么多人过来了。看看队伍起码都有着三是号人的规模，这可不是个小数目。

当中有着厨师、服务员、收营员、前台等等各种不同的职位人员，当然这只是林凡所认为的职业名称而已。前台、收营员这些名词雷诺他们是听不懂的，不过这对于林凡而言已经足够了。

店铺的面积很大，这体现在了每一层占据到的面积。虽然只有两层但面积却是很广，因为店铺的地理位置并不好是在街边的一个角落。如果没有谁特地经过这里的话，是没有谁会注意到的。

不过对于这个顾客问题林凡倒不觉得是难事，因为新店开张的第一天过来的客人都会是整个帝都最为尊贵的。除了这个唬头可以当成广告外，更加重要的还有自己亲王的身份也是一个广告。

根据前世自己所学到的营销知识，若想做好一个店铺那么便要抓准自己的定位。也就是做要规划好自己的顾客群体究竟是那些人，在这个点上林凡选择了有钱人。

帝都作为云岚帝国最大的城市，无论是有钱人、有权人都是最多的。帝都里的绝大部分的酒楼都是对所有人开放，当中就包括了老百姓们。这在林凡的眼里看来，这样的营销手段并不精准。

开酒楼面对所有的顾客，这种事情对于绝对部分的人而言都是非常正常的行为。但在林凡的眼里看来这样子做的目的并不能达到专一这个属性，也就是说这样子并没有定位到特定的顾客主体。

有么就特地地对有钱人、有权人开房，要么就只对百姓们开放。当然这是林凡的观点，起码这对于林凡而言是目前新店开张势必要做到的事情。

帝都的有钱人何其多，完全不用担心会没有人上门消费。有钱人上门消费以此赚取的利润，远远比老百姓上门几次消费赚取的利润高的多。所以对于店铺未来的生意，林凡可是非常地看好。

“林凡，所有东西都准备好了。”走到林凡的旁边，雷诺抹了抹额头上的汗水笑道，“这些材料可是非常大的量呀，若是卖不出去怕是什么都毁了。”

“放心，没有把握的事情我不会做的。”嘴角邪邪地弯了弯，林凡望着空空无一物的街道。

距离天亮还有两个时辰，这已经足够做很多事情了。例如叫花鸡、叫花猪、叫花鱼……等等各种不同的做法，当中普通的菜肴也是有的。对于这些林凡是最为清楚不过的了，如果都是些特色菜并不能起不到长期的作用。

除了这些食物菜肴外，还有的就是酒了。高粱酒这当然是必不可少，然后这段时间里头林凡还特地地配置了一些类似啤酒的酒。当然是因为初次配制不熟悉的缘故，相信这啤酒会越来越好的。

啤酒这些在一个月前就已经吩咐海掌柜那边去德昌县运输木材的时候，托运一千桶过来。现在高粱酒在佛心佣兵团的种植之下，已经扩张了无数倍了。产量方面直接是直线递增式来着，所以一千桶不过是一个星期的产量而已。

除了酒外还有的就是食物，德昌县那边的猪猪兽、长腿兔等等各种不同的灵兽肉都从德昌县那边海运过来。之所以不选择帝都的食材，那是因为帝都这边的环境因素并不够德昌县那边的好。

令林凡感到惊喜的是，一年前在‘天险鸿沟’里面捕捉到的冰鱼依旧还在。当时海大富全部拉回到商会后，用冰块将其雪藏了起来。用海大富的话来说，就是他一直都记得当时林凡少爷的吩咐。

“林凡少爷，所有食材、酒都已经放到酒店的储存间了。”从店铺里头走了出来，海大富尊敬地往林凡汇报道。

“嗯，很好。”听到身后海大富的声音，林凡满意地点了点头。两个时辰的时间足以弄出无数个叫花肉的产品了，至于酒只要打开便可以直接饮用的。