第663章 始皇鱼丸(2 / 2)

都市之宠物天王 陈烈 917 字 2020-06-14

他现在敢站到这里,肯定是有自信的把握。

而这个琉城厨王明显是早就准备好的。

一道需要至少炖5个小时的汤,事先申请并准备好之后,他只用一个小时就做好招牌美食,站了出来。

“陈先生,请点评我这道始皇鱼丸汤吧?”

琉城厨王居然跳过正派的评委团,直接请战道:“我的老朋友多亏了陈先生的指点,现在早早回去了呢。”

“你的老朋友?”

陈烈倒是纳闷了。

“人参鸡汤。”

琉城厨王说出一道药膳的名字。

“喔,就是那个急功近利的家伙啊。”

陈烈摆手道:“投机取巧也就罢了,技术不到家也拿来混,那不是自己找丢脸嘛。话说回来,物以类聚,人以群分,你……”

陈烈呢喃到这里,故意用打量的眼神看着琉城厨王,仿佛把他当成同样的货色了。

“你……哼……”

琉城厨王不愧是厨王,脾气控制得不住,说:“多说无益,还请阁下评出我这道美食的优缺点吧。”

“好。”

陈烈看向评委团,问:“我先试了,你们不介意吧?”

评委团们以陈烈为核心,纷纷摇头。

他们全都是世界顶级的美食人物,要么是国际御厨级别的,要么是世界十大美食杂志的美食代表,再不就是退休的厨王什么的。

30人的人评委阵容,可以说是当今世界最华丽的美食评委阵容了。

而比赛的厨师们。

做出来的杰作至少得吸引到其中的12人,最后这12人减去最高和最低的两个分数,最后的总分就是上半场的得分。

这个评选方法,已经是目前综合起来最妥当的方法了。

毕竟。

在场有80多名厨师啊。

哪怕每一道菜都只吃一口,那也是80多口了啊。

谁支撑得住?

所以这种类似轮替和集体讨论的方式,最是合适。

“不错不错,鱼丸很圆,色泽洁白,色如最上等的白瓷,让人看了食欲大增。”

陈烈吃了第一口,点头赞许道:“而且口感细腻,鲜香滑嫩。”

紧接着陈烈狠狠地咬第二口,继续赞叹:“弹性十足,还脆而不腻。搭配上熏香鲜美的虎骨汤,简直是绝配。”

“多谢夸奖。”

琉城厨王好像吃错了咬,主动请求缺点:“不过有点说完了,希望阁下能说出我的不足,好让我改良一下。”

这是在挑刺。

可能琉城厨王对自己的杰作很是满意,觉得没有丝毫破绽,所以想让陈烈故意找茬,然后进行反击。

不想陈烈却理所当然地回道:“即使你不要求,我也会说,毕竟这道汤的问题有点那个……”