林清颜熟练的撬开螃蟹壳,没有专业的工具也无所谓,用蟹脚也能把蟹腿里的肉推出来。
“我知啊,知知,这是螃蟹,”她高兴的问秦宇,“秦大哥,你哪里弄来的,我一直没见有人卖过,还当是这边距海太远,所以根本没办法吃呢。”
这里没有足够快的交通工具,也没有技术更好的保存方法,螃蟹送过来如果死了,那就不能吃了,为此林清颜还曾经遗憾过很久。
“这里距海确实有些远,但也不是不能将这些活着送到,”秦宇看她吃的熟练,“你似乎很熟悉这些东西,可知其天敌是何物?”
天敌?
天敌就是吃货啊哈哈哈哈!
林清颜冲他咧开一个傻乐,“秦大哥,你觉得这个好吃吗?”
秦宇点点头,是很好吃,但不是每个人都能做的这么好吃。
他告诉林清颜,这些大毛蛛已经在沿海地区泛滥,它们会咬死别的鱼类,抢夺食物,而且很凶,渔民苦不堪言,皇帝正在为这件事发愁。
今天早朝的时候送来了一筐,就是为了请众位朝臣想想办法,但所提的办法都太缓慢,短期见不到成效,这样下去,渔民的生存会更加艰难。
“那就鼓励大家捕捞吧,”林清颜说道,“这东西做起来也并不复杂,大家只是被它的模样吓到,根本没想过要吃掉它们,等尝了味道后,不用朝廷发话,大家自发的就会捕捞。”
秦宇微微蹙眉,“就凭那些渔民,那要吃到什么时候?”
林清颜笑笑,说他怎么这个时候犯糊涂了,这东西既然能运到皇城还保持鲜活,那就可以开拓更大的市场。
有需求就有供给,只要别的地方需求变大,那还愁这东西没有销路吗?
“可是运过来要废不少银钱,光是这些银钱,再加上酒楼的成本,只怕稍有差池就得赔不少银子。”
秦宇看她,“你舍得吗?”
林清颜豪气万丈,做生意连这点儿魄力都没有,那还不如回家卖烤白薯,大好的商机就摆在自己眼前,不要才是傻子呢。
“秦大哥,你觉得这一盘能值多少银子呢?”
她敲敲那盘香辣蟹,眼中都透着狡黠。
如果凭味道来说,秦宇倒是乐意掏不少银子,只是这东西是泛滥才送过来,加上先前从未有人吃过,如果定价高了只怕卖不出去。
“就三钱吧。”
林清颜的笑容顿时僵在脸上,不敢置信的问,“你觉得它就值三钱?它不好吃吗?”
秦宇被她问的有些尴尬,坦言自己的担忧,小丫头想做这笔生意,无疑是能帮朝廷分忧的,但这计划的可实施性还有待商榷。
“你别管旁的,你单说这盘香辣蟹的味道,它难道不值一两银子?”
秦宇顿了顿,“似乎略贵了些。”
不贵不贵,林清颜说,物以稀为贵,可以给他们划分等级,把那种肥美大个儿的定价高些,供给贵族,剩下的略次些就给城中的酒楼。
既然是买卖,那得吆喝起来才有生意,等这招牌打出去,自然会有大把的客人上门,到时候多少成本都赚回来了。
“秦大哥,你看能不能跟皇城里的那位贵人,提一提这件事,”林清颜不好意思的说,“这响亮的招牌打出去,最好就是皇家带头,不然没人敢做这件事。”