“真的?”其实不用带她去日本,她都知道日本拉面是什么味儿。
上辈子宁烧腊在日本的第一家店就在东京池袋,那也是宁烧腊全球销售最好的门店之一。这得益于她把鳗鱼饭、牛肉饭、拉面这些日式快餐以及传统小饭馆的菜品吃了个遍,然后进行调整,使其更符合日本人的口味。
“真的,真的。”崔慧仪说,“现在日本经济好得如烈火烹油,谁都想赚日本人的钱。你去巴黎、米兰看看,那些高档品牌店、高档餐厅里都是叽里呱啦讲着日语的人。大部分高级商店都配备了日语翻译……”
岳宁穿好了衣服,梳着头发。头发干枯毛躁,一时半会儿养不回来,真麻烦。
外面崔慧仪还在说着日本的情况。看着镜子里的自己,岳宁暗暗骂自己,想什么头发呢?脑子僵化了,为什么执着于宁烧腊,为什么一定要复刻上辈子的成功之路?
宁烧腊能够成功,除了自己的努力,还有一部分原因是新世纪之后中国经济腾飞,中国人成了世界的“购物狂”,到处买买买,老外也在潜移默化中接受了中国的饮食文化。而现在日本即将迎来最辉煌的八十年代。
日本拉面尤其是九州豚骨拉面,以其鲜美浓郁的汤头最容易俘获人心。豚骨拉面的代表博多拉面的风味,咸中带着淡淡的猪骚味,让很多外来人员难以接受。如果这个时候,她和崔慧仪一起打造一个改良的日式拉面品牌,应该能赚翻吧?
岳宁走出去:“那有什么,等我去了港城,找机会去日本,差一两个月,也没什么。”
崔慧仪觉得岳宁接受新事物的速度极快。她站起来:“走吧!我陪你一起去餐厅。”
两人走进电梯,岳宁看着电梯金色轿厢壁上她们俩的模样,崔慧仪的短发可真好看,她很是羡慕。
“怎么了?”崔慧仪察觉到她的目光。
“姐姐的短发好好看,我也想要。”
“我是为了打理方便。要说好看,还是港城现在流行的烫发好看。”
“像二太那样的?”岳宁问。
“对,她那种现在最流行了。”
“那一头蓬松的头发?我在厨房做事,那得吸多少油啊?再说那样蓬松的头发,也得配漂亮的衣裙吧?穿着那样的衣裙还怎么做事?”岳宁继续盯着崔慧仪,“还是你的头发好看。”
“回港城,我带你去剪。”
“好。”
两人走进餐厅,岳宁看到崔老板和崔二太在吃早餐,便和崔慧仪一起走了过去。
“爸、婉姨,早!”
“崔世伯、二太早!”
两人回应了她们。崔老板放下筷子说:“坐这儿一起吃?”
崔二太站起来,拉开椅子:“宁宁,坐。”
“不了,我是陪宁宁来吃早餐,顺便单独聊聊未来的发展方向。”崔慧仪对岳宁说,“宁宁,我们去窗边。”
“崔世伯、二太,失陪!”
崔慧仪带着岳宁离开,崔二太讪讪地坐下,朝岳宁的方向望去。
岳宁接过菜单,从前往后看。崔慧仪用粤语说:“三明治、汉堡这些可千万别吃,那个面包全是碎屑,很干。这里真没什么好吃的,就连黄小米粥都……”
岳宁见菜单上居然还有炒肝,便抬头说:“一份炒肝,一份包子。”
崔慧仪要了一杯红茶。
岳宁又察觉到那个二太在看她,脸上露出不耐烦的神情。
“宁宁,你怎么了?”
“你们家那个二太,她的眼神实在让人不舒服。她要是真想打量,那就大大方方地看,偏偏总是偷偷摸摸地看。”岳宁从鼻孔里哼了一声,“说不出的感觉。”
崔慧仪转头看过去,正好对上那个二太,白了她一眼,又转回来:“她看到我和你在一起,心里窝火呢!在她心里,崔家的家业,不管是我爸的崔记,还是我外公的立德,都该归她儿子。”
“这样啊?那你爸是什么想法?”
“她这是想多了。我爸最多把他自己的崔记给儿子,不至于连我外公的产业都给他儿子。立德早就说好了,最后是我们姐妹俩的。再说我爸在外面还有两个女人,另外两个没她这么好运气,一个没生过孩子,一个生了个女儿。可人家年轻啊!谁知道还会不会有儿子?”
服务员端来一盘包子,岳宁看到包子,脸上立刻洋溢出笑容:“透油包子,看着就喜欢。”
这包子小巧玲珑,底部透着油光,透过包子皮就能隐约看到里面的汤汁。岳宁夹起一个包子,一口塞进嘴里,大小刚刚好。难得在这样的涉外宾馆里吃到这么好吃的包子。
岳宁竖起大拇指:“姐姐,你要尝尝吗?这包子味道很棒。”
岳宁招手叫来服务员,给崔慧仪要了一双筷子。崔慧仪将信将疑,夹起一个吃了一口。对她这个南方人来说,味道稍微重了些,但不难吃,尤其是那股葱花混合着油润的香气。
炒肝也端上来了,岳宁闻着那股蒜香中带着脏器特有的味道,说:“味道太正宗了。”
岳宁端起碗,吸溜了一口。服务员还没走,像是在等她评价。岳宁放下碗:“汤浓稠,肠多肝少,肥肠软烂却有嚼劲,肝尖鲜嫩,恰到好处。”
岳宁又拿了一个小包子,蘸了蘸炒肝浓稠的汤汁,塞进嘴里。崔慧仪见状,仰头对服务员说:“服务员,我也要一份炒肝……再要一份包子。”
“姐……”
岳宁刚想说什么,服务员兴奋地说:“我们这儿的大师傅做北京菜可正宗了。”
算了!等慧仪姐尝过再说。
崔慧仪看着那桌的父亲,说:“宁宁,昨天你炒的那个酱料味道太棒了。立德是我外公的产业,我爸当年靠做调味品起家,崔记在港城生意还算不错,不过酱料这块跟另一家调料厂相比,销量稍差些。昨天你们走了之后,他跟我商量,想请你和你爷爷帮忙,一起改良一下崔记的沙茶酱、叉烧酱和柱侯酱这几款酱料的味道。”
岳宁扫了一眼已经吃完早饭、准备离开的崔老板和那位二太,说:“我主动帮你,是因为立德,因为你和你外公。至于你爸,我对我亲妈的评价,你还记得吧?”
崔慧仪望着岳宁,沉默片刻。岳宁接着说道:“这段时间接触下来,能感觉到崔世伯是个把利益放在首位的人。你们父女俩矛盾不断,根源就在于价值观不一样,你看重情义,他看重利益。你和他有着血缘关系,没法轻易切割,但我和他没有关联,也就没必要和他合作。”
在亲情关系里,子女面对这样的父母,想要切割关系谈何容易,陷入内耗也是常事。岳宁上辈子就在类似的亲情困境中挣扎许久,她深知,崔慧仪要走出这种状态,只能靠自己。
崔慧仪长舒一口气,说:“他让我来问,我问了,也就算有个交代了。”
岳宁轻点下头,应道:“嗯。”
崔慧仪突然想起一事,问道:“宁宁,你知道你爷爷的宝华楼出问题了吗?港城的几家电视台和报纸都在报道,宝华楼现在已经关门了。”
“知道,我让爷爷先把店关了。眼下我们俩都不在,阿松叔应付不来,处理不好只会让麻烦更大。”
“也是,你的厨艺都快赶上你爷爷了,这估计是很多人都没想到的。”
岳宁记得,上辈子港城的那些富豪公子小姐,一举一动都被报纸追着报道,话题热度丝毫不输流量明星。她心里突然冒出个想法……
“姐,昨天我不是问过你港城报纸电视台的事嘛。港城的媒体除了像内地那样报道国家大事、生产情况,我听乔君贤说还有别的内容,那些内容占比如何?”
“国家大事谁爱看呀?与其关注英国选了哪个首相,大家更乐意看英国王储的感情八卦。港城报纸报道最多的,就是电影电视明星和富豪的花边新闻,就拿乔君贤他大哥来说……”
崔慧仪绘声绘色地描述着港城报纸杂志的夸张劲儿,岳宁脑海中瞬间浮现出上辈子那些耸人听闻的标题,像“人造人造人”“大波压红馆”之类的,画面感十足。
“那就行。”
“你打算做什么?”
“等我回港城,你帮我组个局,找一群能开……”岳宁望向窗外,一辆小轿车驶过,“能开这种小轿车的富家公子小姐,来我这儿吃饭。到时候,宝华楼门口停满一排豪车,越气派越好,让他们来宝华楼,专门吃我做的菜。”
崔慧仪瞧着外头那辆日本皇冠轿车,忍不住笑道:“妹妹,在港城,这种车是出租车,有钱人可不会开这种车。”
“出租车?”岳宁佯装一脸疑惑。
这地方平时少见出租车,崔慧仪一时间还真不知该如何给她解释清楚,只好说:“就是普通人买的平价车,港城富家公子小姐开的车,动辄上百万,甚至好几百万。”
岳宁惊讶地张大嘴巴:“啊?”
这时,乔君贤走了过来,问道:“你们在聊什么呢?”
崔慧仪指着刚坐下的乔君贤,对岳宁说:“你问问他,他开什么车?他哥又开什么车?”
“我哥开马田,我开波子。怎么了?”乔君贤问。
岳宁一下子反应不过来,别看世界差不多,实际上还是有差异的吗?马田、波子是什么玩意儿?
好可惜,自己最爱的那辆车,那个品牌,不会在这个世界不存在了吧?岳宁暗自伤感。