第四百一十一章:抓鱼行动
见时辰差不多了,她去到厨房里。
沈玲珑已经将肉切好了,阮柒柒今晚亲自下厨,将切好的肉都剁碎,再加上少许盐调味,把肉分成十二份,放进今早在集市上买的小炖盅里头,加上刚挑回来的山泉水,放进大锅里小火慢炖着。
沈玲珑在旁边看着这稀奇的做法,一脸惊奇。
“把野菜拿来。”阮柒柒吩咐道。
“好咧,柒柒姐,你等等!”
沈玲珑赶紧出去将洗好的菜拿进来。
这只是一些在山路旁常见的野菜,吃起来酸酸苦苦的。
以往都是直接烧一锅开水,将野菜扔进去,烧开便可,连盐和油都不用放。
阮柒柒那天尝了一回,差点儿吐出来。
她将猪肉上的肥肉切成小丁,放进锅中爆炒,炒出香味和猪油后,放进切好的干辣椒,炒出辣椒的香味,又将摘好的野菜放进去快速爆炒,香味很快就飘出来了。
“柒柒姐,好香啊!”沈玲珑咕噜的吞着口水,一双眼睛死死地盯着锅里的野菜。
阮柒柒最后往锅中加入一小勺盐,就大功告成了!
“出锅!”
她另外还炒了一盘肉,还蒸了肉饼,还将今早在集市上用十文钱买的小半斤精白米放入锅中煮,锅巴也被她挖出来,配上辣椒等调料放在旁边。
可惜这里没有酸菜这种食物,要不然,锅巴配酸菜,简直是一流。
精白米只有半斤,估摸着也不够沈家人吃,阮柒柒又重新蒸了黍米。
“好了,玲珑,把这些都端出去吧。”见沈玲珑进来,阮柒柒说道。
“柒柒姐,今晚、今晚吃这么多菜吗?”哪怕过了几天好日子,可一贯节省的沈玲珑看着这满桌子的菜还是惊了。
“还行,就是没有鱼。”
来到这里后,她都一段时间没吃河鲜了。
集市上根本就没有鱼买,想来是因为没法把鱼运到集市上。