纪小纭站在柜台后,望着眼前堆积如山的各式水果,心中盘算着一个大胆的计划。
这些水果,都是她亲自挑选,色泽鲜艳,汁水饱满,但若只是寻常地摆上餐桌,未免显得太过平庸。
她要的,是让每一个走进百味楼的客人,都能在这炎炎夏日里,感受到一丝前所未有的清凉与惊喜。
“小纭,你这又是唱的哪一出啊?”庄禾从后厨走出,看着纪小纭那副若有所思的模样,不禁好奇地问道。
纪小纭抬头,眼中闪烁着狡黠的光芒:“庄禾,你可知这夏日里最稀缺的是什么?”
庄禾想了想,答道:“自然是冰块,那可是皇家才有的稀罕物。”
纪小纭微微一笑,眼中闪过一丝得意:“没错,冰块虽稀,但清凉之意,人皆所求。我想,咱们何不用这些水果,做一场夏日的清凉盛宴?”
庄禾闻言,顿时来了兴趣:“哦?说来听听。”
纪小纭将自己的想法娓娓道来:“我打算将这些水果切成小块,但不是简单地摆在盘子里,而是放在……冰块之上!”
“不过,既然冰块难得,咱们就用别的东西替代。我想,绿豆汤就是个不错的选择。将绿豆汤煮好放凉,用扇子快速扇凉。”
“放入小碗中,那凉爽之意,定能让人心旷神怡。至于水果,只需放入冷水中浸泡一夜,自然就能达到冰镇的效果。”
庄禾听后,眼睛一亮:“妙啊!这样一来,既解决了冰块稀缺的问题,又能让客人在品尝美味的同时,感受到夏日的清凉。”
“不过,这绿豆汤和水果,咱们得怎么送出去呢?”
纪小纭早已胸有成竹:“第一天,所有来百味楼的客人,无论消费多少,都免费赠送一杯绿豆汤和一份冰镇水果。”
“咱们就打个‘夏日清凉节’的名号,让这百味楼,成为京城夏日里的避暑胜地!”
庄禾闻言,拍手叫好:“好主意!我这就去准备绿豆,马三娘那边,就让她负责水果的切割和冰镇吧。”
说干就干,整个百味楼瞬间忙碌起来。庄禾亲自下厨,精选绿豆,慢火熬煮,直至汤色清澈,豆香四溢。
而马三娘则带着几个伙计,将水果一一洗净,切成小块,放入特制的大木桶中,加入清水,静待一夜的冰镇。
次日清晨,当第一缕阳光穿透云层,照在百味楼的招牌上时,一场别开生面的夏日清凉节,正式拉开了序幕。
店门外,挂起了鲜艳的横幅,上书“夏日清凉节,绿豆汤水果免费送”几个大字,引得路人纷纷驻足。
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