一听到准许收姜块，郝庄头脸上神情一下就绽放出光亮来，“这可太好了，三四天之内应该是可以收完的。”

“这些都由你们去安排就是。”清如对于收姜并没有太大的关注，她的姜就是用来酿酒的，倒是庄仆们对姜有着狂热的喜爱，她见郝庄头每隔几天就要问一次，干脆全权放手让他去处理得了。

郝庄头欢天喜地的谢过太太，“小的即刻就去安排，等收完之后再来汇报。”

清如点头，等郝庄头离开后，她细细琢磨了一下，倘若这姜是卖给主家，估计对小丘村的人们还是产生不了多大的动摇心来，还是得造势出一个大事件来才行。

该怎么做呢？

她忍不住就想起身去寻找萧行之，来到门外，看到过来的青松，便问他，“老爷呢？”

“回太太，老爷去了萧老夫人的院子，说是给老夫人带枸杞叶去了。”

清如被他的行为给逗笑了，“老爷真是一个孝子，时刻都不忘老夫人的喜好。”

像是突然想起什么来，清如问他，“老夫人她喝过羊乳或者牛乳没？”

青松仔细回想了一会，点头，“喝过奶茶的，听妇人说过，老夫人喜欢喝茶，对于奶茶并不抗拒。”

听到是因为有茶在内才会喜欢吃，她一时琢磨不定这人会不会喝牛羊乳。

等青松离开，清如便去找来春柳，“你去挤些牛乳过来，下响我们做桂花炖奶，给老夫人送去。”

桂花炖奶在清如看来就是双皮奶的翻版，为什么选择桂花味道，就因为她明白这个年头的人偏好桂花香味。

抹头发的头油要桂花香的，抹脸的香脂要桂花香的，香囊也要桂花香的，甚至于吃的糕点也是有桂花味的，说是全民桂花香热也不为过。

春柳立马去养殖场提牛乳，清如则是来到厨房开始准备等一下需要用到的食材。

大部分是她动嘴，其他人忙活。

等春柳回来，她们就已经将几颗鸡蛋的蛋黄和蛋清给分离开来，就看到清如正在指导春榆打蛋清。

“春柳来得正好，将那些牛乳倒到锅里去加热，记得千万不能煮开，微微加热就行了。”

夏杨正在往碗里加糖，听到太太的话不由得抬起头问，“可先前不是说过，没煮熟的牛乳不能吃么？”

“是这样没错，不过我们这次煮牛乳不是为了吃，而是为了冷却出来的奶皮，等之后我们会再次蒸煮一次，那时才可以吃。”

夏杨听得懵懵懂懂，她见春榆的蛋清打得差不多，就拿过汤匙去舀开上面的浮沫，边舀边问，“太太，等做好这桂花炖奶，要给李家的公子端一碗过去么？”

她没提，清如都要忘了这人，“要的，也给他准备一碗才好。”