至于酿制过程，完全是按照电脑里的程序在走，不然以这酒的珍贵程度，她哪里能知道详细的步骤呢。

前世她自然是搜过的，不管度娘再怎么强大，也搜不到这酒的秘方呀！

李映雪听到清如镇静自若的回答，内心的希望瞬间被激起了，微微激动的上前一步，问，“萧娘子，价钱好说，只要能得我祖父喜爱，小女子过后定会重金酬谢！”

清如笑了笑，并不回话。

要不要拿出茅台来，她拿不定主意，这酒太过珍贵，假若李老爷喝了，往外传，那肯定会引来权贵人家的关注。

以她一清二白的家世，肯定护不住这酒方，可让她白白献出这个方子，她是绝不会肯的！

况且以现在的科技水平，没有机器帮忙，给了方子，也酿制不出跟她一样的酒味来。

一个不慎，别人还以为她是故意隐瞒，引来大家族的打击就歇菜了。

李映雪激动过后便冷静下来，她从萧娘子这边各购入一坛酒，包括那妃子笑，之后便说好了，等萧娘子酿制出新酒来，谴人去李家村找她便可。

清如自然是答应了下来。

马车离开后，她就开始考虑要做什么酒来比较好。

笼统来说，以李老爷的口味，选择白酒最为妥当。

妃子笑在她看来完全是属于果酒，也可以算是红酒，皆是属于发酵酒，这年头的技术还是可以达到的，不会太过出格。

相信李老爷喝过最多的，便是发酵酒。

而白酒属于蒸馏酒，蒸馏技术在这时候并不被广泛运用。

当初她在丘县跑了好多杂货铺，最后才打听到了一个卖蒸馏器的铺子，而店家卖的蒸馏器，是供给大户人家的小姐用来蒸馏花露的。

等拿回来后，她又自己画图，让萧行之动手给蒸馏器改造了一下，收集的酒液会更多。

她制作白酒，没有蒸馏器说不过去，买这个回来只不过是用来掩人耳目的罢了。

萧行之还替她在后院用木头给盖了一间蒸馏室，其中一面靠墙，前后门对开，也就是说只需要搭建一面木头墙再覆盖个棚顶就可以了。

丘县有蒸馏器，那就证明梁州或许有人家做出蒸馏酒来的，只不过消息闭塞，鲜少人知道。

李家喝过的估计也是少的，地主家不缺钱，福满楼的酒肯定早就品尝过，所以卖给福满楼的酒，她是不打算用的。

这就需要新酿制一款新酒来了，茅台五粮液之类暂时不能拿出来，那只能将眼光转移到洋酒这块来。

清如从洋酒中，最终定下了白兰地。

理由很简单，她空间里还有野果子，只要去皮去核即可发酵，发酵完再进行蒸馏，过程看似简单，但没有空间机器帮忙她的设想肯定成不了真。

白兰地制成好需要放置个几年，况且，她还得找个能代替白橡木的木材来盛用酒液才行。

想好这些，她便叫来了三柱，问他，“你们经常在山坡上玩，有没有看过一种数，叶子很薄有齿状。