清如笑，“李姑娘好生厉害，是这样没错。”

前几天，高文贵过来的时候，给送了一小篮子的橘和小黄果，她手上没有柠檬，只能用小黄果来代替了。

小黄果的柑橘香味柔和了姜的刺激性气味，只余留了姜本身的芳香。

这酒让那些本不爱吃姜的人都能接受得来，也难怪李映雪会如此的惊艳连连。

另一款鸡尾酒，清如没有展示，需要的是蜂蜜来调和。

她手头上没有蜂蜜，李家肯定是有的，这款不需要太复杂的手艺，因此她讲了几句，李映雪便点头知道了。

给了两张偏方，清如就问起了李映雪，“不知李姑娘有没有听过一种酸果子，表皮是金黄色的，气味芳香有橘味，果子呈现椭圆形。”

她随手在桌上画了一个类似鸡蛋的形状来，“这种果子的果肉非常酸，但自带清香，让人闻之心情舒畅。”

随后又将柠檬的花和树的特征给提了一下，听得李映雪连连摇头，“酸果子我从来没尝过，若萧娘子想知道，可画一张与我带回去，到时李家的行商回来，我帮你问上一问。”

清如大喜，连忙取来一张纸，将果子的特征，果树，花等给标的明明白白的。

在现代的时候，她的很多朋友会认为柠檬是舶来品，直到二十世纪后才传入国内的。

不过清如以前是搜过的，也有野史提到了这种类似的果子，但因为太酸没人吃，便渐渐消失在众人视线中。

她之所以提供两张调酒的方子，也是想借李映雪的手去寻找柠檬的踪迹，柠檬对鸡尾酒来说，是重要的原料之一，她得找到才行。

等介绍完白兰地，清如又搬来了两坛子果酒，“这两款均是果子酒，和妃子笑的口味不一样。

柰酒便是用柰酿制而成的，梨酒便是梨子酿的。两款的劲头不大，老少咸宜，李姑娘可尝尝。”

李映雪就像进入大观园的刘姥姥一般，一会儿闻闻柰酒的香味，一会儿拿着酒杯到阳关下欣赏梨酒的澄清透明，显然的她陶醉于这些果酒的独特芬芳与口味。

果子酒的度数都不太高，她喝完两杯也不觉得难受，当下抚掌，全都要了。

白兰地，清如给暂定的价格是一斤四百文，算是目前她酿造出来，最贵的一种，而柰酒和梨酒，她是按照一斤二百六十文来定的。

妃子笑的原料几乎是忽略不计的，但柰酒和梨酒的原料是要向外购买的，成本本来就高。

而且柰酒的发酵要求比较复杂，等以后她真起了酿造坊，势必要教会作坊里的工人，到时考虑到人工成本，这个价格其实不算高。

李映雪再要了一坛妃子笑、两坛烧酒，结算完工钱后，便打算先行离开。

她离去前说了，“等这次家去后，映雪会尽快再来拜访萧娘子，到时，你这边若有什么要求，可提与我们知道。”

顿了顿，她再次强调了，“你酿制的白兰地，我很喜欢，如果可以的话，我希望能再多一些。”