等到了厨房之后,她就让杨一咏将五指毛桃给洗干净,然后剁成小段儿,这样子能够让它的香味儿更好的融入汤里。
她自己则是用火将猪蹄子都烧了一下,这才用刮子将猪蹄刮了一遍,然后洗干净、让杨一咏砍成块儿。
等这些都准备好了之后,杨一咏烧火,她来做别的事情。
起锅烧水,姜片儿、葱段都跟着猪脚一起下锅。
水开,撇去浮沫儿,将猪脚捞出来,清洗干净。
再一次起锅,等锅里烧热的时候,她就直接将猪脚都倒了回去,然后翻炒。
等猪脚都翻炒得变色了,她才将猪脚盛了起来,放到一旁的砂锅里。
加入足够的水、五指毛桃加少许姜片之后,直接上盖子炖。
杨一咏见自家媳妇儿那么快就已经将事情弄好了,也就说:“媳妇儿,说真的,每次看你做事情的时候我就觉得特别的舒服。”
她做事情真的是特别的利索,尤其是厨房里头的事情,基本上就没有什么事情是可以难倒她的……
在别人那里或许是很难的事情,可是在她这边,就真的是一点儿难度都没有。
听着杨一咏这么说,顾甄也就嗔了他一眼,“要是做习惯了,谁都快啊!你以前做饭不好吃,但是现在不也挺好吃的么?”
就这样子的事情,也能夸……
杨一咏见状道:“我可是说的真心话,并不是随便说说的……你做饭本身就是特别麻溜的,最重要的是,你做的东西还好吃。”
同一道菜,自己做出来的与她做出来的,就是有不少的区别的。
这一点,谁都不能否认。
这倒是事实,楚嬷嬷自己也是这么觉得的,“是啊,这些年我们从东家娘子手里也学了不少菜式了。
可是能够做得跟东家娘子一样的,真的不多。”
有些菜式就算是看起来差不多,但其实也是有很大的差距的。
就是因为这样子,长喜与长平才会一下子就能吃出来饭菜是谁做的。
见他们一个个的都开始夸赞自己,顾甄自己都有几分不好意思了……
她一边准备别的菜式,一边道:“你们就是喜欢夸我,然后等我心情好了,然后你们一个个的就可以开始偷懒了,是吧?”
“哈哈哈……”
她这话一出,整个厨房的人都笑了起来。
丹红是最高兴的那一个,“东家娘子,我倒是想要你多做饭,因为你做的饭菜是真的太好吃了!
是了,你一会儿要做什么,我来给你打下手!”
“这不是长容跟云朵刚刚回来么?长容喜欢吃清蒸鱼,云朵喜欢吃杂菌锅。但是这会子天气冷,菌子的种类也不多,所以就只能用干菌子。
你去将菌子拿出来泡发一些,一会儿好用……”