吃饱喝足了，老大夫下午也没事。

听说顾甄要做什么冬瓜糖，他没见过，也就留在了杨家等着。

期间他说一些自己年轻时候在外做游医的故事给长福三个听，小家伙们未曾见过那些，他一说，也就被迷住了。

尤其是长容，老大夫每说一种药材，小家伙也就追问那药材长什么样子。

见他这么喜欢这些，老大夫心中也就暗暗下了一个决定。

不过因为没有问过杨一咏两口子的意思，他也就没有说出来。

晌午一过，几个人在院子里说说笑笑的，很快就傍晚了。

楚嬷嬷将冬瓜条都从石灰水里捞了起来，又用水清洗了几次。

将冬瓜条上头的石灰味儿去掉了之后，她就问顾甄，“东家，接下来要怎么做？”

“老关已经烧了热水了，你将它们都倒锅里煮一会儿，我说可以了，就捞出来沥一下水先。”顾甄道。

楚嬷嬷也照办，顾甄掐着时间，感觉煮了有四五分钟了之后，就让她将冬瓜条都捞了起来。

随后她让楚嬷嬷称了冬瓜条的重量，这才说了一个比例，让她继续去称白糖。

这年头的白糖可没有后世的好，甜度是够的。

杨一咏、闻风云与老关都不大喜欢吃甜的，孩子们吃太甜的对牙齿也不好，她用的糖也就不是很多。

“东家，糖来了，接下来要怎么做？”

“底下一层糖，上头一层糖的放着，就这么铺下去。看看能装多少坛子，装好了之后吊在井里两日。”

老大夫以为这就能够尝了呢，谁知道这光是糖渍就还得两天。

他觉得这法子是真的好麻烦，“顾娘子，这做一道吃食儿就得耗费这么多的时间，这得多累人啊！”

“可不是……”楚嬷嬷自己也觉得这冬瓜糖难做，“东家说了，这冬瓜糖要做好啊，前前后后的就必须得花四五天的时间。

这糖渍了之后还需要上锅煮呢，可不是一下子就能够吃到的。”

顾甄闻言点了点头，“的确，到时候等着冬瓜腌渍够时间了之后，它就会变成透明的，又硬硬的，不至于软趴趴的不好吃。

那时候咱们再上锅将它煮一煮，等着糖水变成了糖浆将冬瓜条给包裹住了，也就差不多了。然后等温度下来了之后，这时候冬瓜条上头就会形成一层白色的糖分，冬瓜条也变得更硬了，就可以了。”

“顾娘子，不是我说啊，你要是让我亲手来做这个，我宁愿不吃了！”

这一道又一道的工序，比自己采药、炼药都要要麻烦，他压根就撑不住。

顾甄闻言也就笑了起来，“您不用做，等我们做好了，我让他们给您送过去就是！不过这东西有点儿甜，我也不知道您喜欢不喜欢。”

“有好吃的，哪有不喜欢的道理？”

老大夫笑眯眯的道，“你送多少，我都吃得完，这个你放心！”

他这话一出，一院子的人都笑了起来，气氛好不融洽。

……

城里，方家。

方寻一回来，就见自己妹子站在书房门口，“珠珠，你这是做什么？”