“嗯。”西舟使劲的点点头,郑重的看着他。
指点到这一步就差不多了,陆诗琦便画了张图纸与他,让他去折腾铺子的事,装修招人,扫扫,想宣传营业的方法,都是西舟一个人在忙,所以世舟的活又加重了,简直更是郁闷,工钱,工钱,他的工钱,一直在做白工,他是真的要爆发了
铁娃也与西舟忙的团团转,却是乐不可支的很。
刚子他们都挺羡慕铁娃,觉得他真是得了诗诗的青眼,竟然要搬去城里做二掌柜了,这也太爽了。
他甚至在跟着西舟认字,学算账,这样好的事情,为什么轮不到他们?人都是想往高处走的,所以他们的心思也活动开了。
既然当初卖卤肉可以一人一摊,那以后陆家的铺子开多了,是不是就能轮到他们了?
想到这,他们也就不着急了,反正陆家的生意是做不完的,以后肯定还要再开铺子的。他们急什么,慢慢来就是了。
铺子在收拾着,在过冬之前,鱼塘终于也挖出了形,这回有了经验,陆大海也不用诗诗去看去说,便自去洒了石灰去爆晒了,现在就等开春了,工期结束,陆家又烧了一次大锅饭,请做工的村民们大吃了一顿,又给了工钱和一些礼物,才笑着送他们回家了。
西舟忙了好一段时间,铺子终于收拾好了,重新装了修,招了大掌柜和伙计,铁娃也早带着行李喜滋滋的搬去了县城当二掌柜去了,一面学算账一面帮着大掌柜打理着店铺,卫生也全部弄好,务必求的是干净,整洁卫生。
宣传西舟也想了个法子,定好了日子开业,头三天,只要入店不管买任何东西,或是买其它什么,即送二两烤鸭,送完即止。
开业前五天就已经将红纸给贴了出来了,不过县城经常有店开业,也没有引起什么人重视,毕竟店还没有开了卖东西。
不过西舟倒是不担心,他只相信他们家诗诗弄的东西能折服所有人的胃。
弄好了之后,陆诗琦便将酱料之类的东西给弄了出来,烤一只鸭子无非也只用顶多一两的酱料,所以她每天只让作料坊把料都给磨的差不多,再加入自己存的关键几味料后,炒制出来,剩下的就好办了。
将酱料往作料坊烤炉一放,抓了一个手脚麻利的男长工,教了他制作的方法,又看他弄了好几遍之后,才放了心。
烤鸭倒还用点技巧,盐水鸭就不必了,陆诗琦将鸭鹅全丢进大锅里,扔了料包进去,放了盐,就制成了,这水还可以作卤,卖的时候倒一些给客人,配上蘸料就是香。
李柱子的鸭鹅终于变成了银子,他每天都笑的合不拢嘴的,每天只与他要二十只鸭,二十只鹅,就怕忙不过来,李柱子会供应不上,只是慢吞吞的卖着,等以后这烤鸭出了名了,到时再寻一些鸭鹅来,多做一些卖掉,现在嘛,就怕李柱子会断货,店也得停,所以,陆诗琦每天只要这固定的量,但要李柱子再多养一些鸭鹅,李柱子赚了钱,便喜滋滋的应了,心里高兴不已。
陆家的店铺终于开业了,店名陆黑鸭,底下用小字写了第一号店。
开业这边,这烤鸭用炉子烤的热了,往店前一摆,当下就吸引了不少的人,再看优惠的前三天,便每个人都有些心动的闻着味道试着买了一些回家吃去了,不过一个时辰便全部卖完,后来来的还买不到了
第二天便排起了长队,店里有西舟和铁娃在,倒也有条不紊的很,铁娃虽不识字,但是他卖卤肉也遇到过这种状况,所以根本不着急,面不改色,只是笑着道:“大家排一下队啊,数量有限,一个人只能买半斤,再送二两的烤鸭,不然后面人买不掉了。”
他数了一下人数,笑着道:“前六十位能买得到,后面的就不用排了,明天请早,今天排不到了谢谢大家惠顾了。”