陆诗琦笑着道：“奶，这是柱子叔帮我弄的，找个大剪刀把这些都剪出来吧，晚上烧好吃的。”

陆老太虽然不解，但还是去拿了剪刀道：“这个很腥呢，不过我也知道你肯定有办法弄出来。”

“嗯。”陆诗琦留了八斤左右剪，剩下的二斤多，一半丢到了后院的池塘里去了，这些东西在塘里，能活跃泥土，又能吃微生物，清理河塘，丢个一斤，年数多了能生不少出来，到时随便捞一些就有的吃了。

另一半丢到了空间里的池塘里，寻思着不知道在空间里养，会不会长的极大，想着便又高兴起来，还放了不少的河蚌进去，那好滋味的蚌肉也是极美味的。

陆诗琦出了空间，看袁杏花帮着在剪螺丝。李春丫忙着做衣服，倒是没有帮忙了。

很快就剪好了，尾巴去掉，陆诗琦便将它们都泡在了盐水里，一个时辰换一遍盐水，换了五六遍以后，又搓洗了几遍，又去泡了好几斤的粉丝，想着晚上人那么多，不多做一些，只怕不够吃呢，况且家里的男人饭量都大，一个个的都挺能吃的。

准备好了这些，她便开始熬汤料了，汤料里放了螺蛳肉，八角，肉桂，丁香，辣椒等等十三种天然香料和味精，以及一些蔗糖来配制的。

其实味精是她有鲜鸡汤来熬制出来的，加了一些小麦粉，结成颗粒，所以，家里是常备着的，炒素菜的时候就会放一些进去。

陆诗琦用大锅将汤料煮制开来，慢火炖了许久，这香味就慢慢的出来了。闻着味道，陆诗琦都开始流口水，她正做着饭呢，平舟和安舟就回来了，一闻到特别的味道，安舟立即就冲进了厨房，道：“诗诗，你在做什么呢，怎么这么香？”

他嗅着鼻子，眼睛发亮的盯着锅子里，再不肯离开，舍不得的几乎粘在了陆诗琦身边。

陆诗琦笑看他一眼，也不理会他，把酸笋和泡发的木耳切好，炒制的花生，油炸的豆皮，黄花菜，萝卜干，鲜嫩青菜等配料，汤底里她倒了些醋，又放了一点点的酸菜汁进去。这些弄好之后，陆诗琦看家里的人都回来了，便开始把捞出来的螺丝给爆炒了，加了不少的辣椒，那味道真是又呛鼻，却也是极香的。把家里人给弄的馋的不行。

甚至袁磊也被吸引过来了，嗅着鼻子道：“这丫头又在弄什么吃的了？”

西舟早听了陆诗琦的吩咐将两张桌子都搬到了院子里，现在天不算太热，也不算太冷，在外头吃饭最是凉快了，不过两张桌子隔的有些远。

这螺丝一炒出来，便配上了牙签，分成了两大木盆装了，一桌一个。然后她才开始下粉丝，趁粉没有涨开之前，急忙用大碗来开始盛了，再配上她准备好的小菜，加上一大勺汤，这么一端出来，那香味，引的人都馋到不行。

顿时家里人也不说话了，就是睁大眼睛盯着陆诗琦盛东西，顺便咽口水，每人端了一碗，陆诗琦才笑着道：“都吃吧，不过注意一点啊，这个有些辣，慢点吃。”安排安舟端了一份给李山那。

桌子上除了螺丝，还有卤猪脚，又配了一些豆腐泡，还有一些卤蛋，看着简单，可吃起来真是爽到不行。

袁磊吃的也是称赞，道：“这味儿同时具备了辣，鲜，酸，烫，爽的特点，真是难得的好吃。”

志忠拼命点头，吃着都没嘴空着说话了，只是吃着又帮着袁磊添了三大碗。一大锅的粉都吃的光光的，众人都还意犹未尽的很。

众人吃的心满意足的，便开始围着桌子吃上面的螺丝，用牙签一挑，肉就出来了，舌头灵的一吸就出来了，那滋味真是又辣又爽口，吃的众人都是又赞又叹，桌子上的卤猪脚和卤蛋也被分吃光了，院子里的地上都是蛋壳，骨头，以及螺丝壳。

李柱子笑着道：“今天吃的可真是过瘾，没想到螺丝也能做出这个味来。诗诗，我有空再多捞点来啊。”

陆诗琦笑着道：“虽然好吃，这味儿辣，吃多了也不好，偶尔打打牙祭是不错的。”