“佛教和印度教的信众也倾向于避免食用牛肉,而穆斯林则避免接触猪肉。”
“所以,这们这里鸡肉菜肴,和素食菜肴比较多一些。”
众人理解了,罗程就先说道:
“小张哥,我们都知道了,你就看着点吧。”
“我都饿得前胸贴后背了”
张济点了点头,痛快点起菜来,交给了餐厅的服务生。
过了20分钟左右,菜被一道道端了上来。
首先,是一道当地叫做rrhin的冷盘。
这道菜类似华夏菜式里的凉拌菜。
它是由豆腐、米粉、豌豆、胡萝卜,和其它的时令蔬菜等混合而成,这是缅甸最受欢迎的素食菜之一。
再接下来,上的是两盆咖喱。
说起咖喱,人们第一印象就是印度咖喱。
但是,缅甸的咖喱其实跟印度就没什么关系,它是由缅甸的多种酱料调制成的浓汤。
咖喱里面,放的是鸡肉、羊肉、虾、还有蔬菜。
缅甸的咖喱比较温和,通常比泰国或印度同类咖喱更为浓稠。
张济还点了缅甸特色的鱼汤米粉。
这是一种缅甸很常见的米粉,加上用鱼、洋葱、大蒜、姜和柠檬草制成的汤。
上面撒上切成片的香蕉花、煮鸡蛋和油条等,一起食用。
还有一道当地掸族佛教徒,研发的特色的面条。
面条里面有略带辣味的鸡汤、腌制的鸡肉块,烤芝麻和大蒜油。
再配以腌咸菜、花生碎,很受当地人喜爱。
还有几道当地特色的小菜。
众人饿了一天,也都饿了,拿起筷子就吃起来。
陈林在上菜的时候,看到这些缅甸菜的颜色和形象,内心是有一点点崩溃的。
许是大华夏的美食太过丰富美味,以致于华夏人对于‘色、香、味’要求极高。
这样颜色搭配不好看,摆盘也不精致,稀水混汤的菜一上来,陈林就没了食欲。
但无奈是真饿了,他皱着眉头吃了两人口,意外的觉得还可以。
虽离大华夏的菜色,那是差了十万八千里,但好歹能入口不是?
其它人可能也是这样想的,都闷着头吃饭。
吃完了饭,上了车子,大家对这顿饭的评价就是,下次还是在酒店吃吧。
实在是太一般了
张济将众人送回了酒店,约好明早再来接他们,便开车走了。
陈林让大家回去好好休息,还开了句柳眉的玩笑。
“嫂子,你今天可算是一日暴富了,可别捧着红翡兴奋的睡不着觉啊。”
众人都笑起来,柳眉也笑道道:“睡不着觉的,是你刘哥。”
“我看他比我还兴奋,心里估计盘算着,打个什么物件儿做招牌呢。”
大家笑得更大声了。
回到酒店房间后,陈林去浴室洗了澡出来。
路过客厅时,发现罗程竟趴在桌子上,平板支在面前,手里拿着笔在写写画画。
“嘿,这太阳从西边儿出来了?”
“你竟然在用功?”