小灶台很快搭起来,韩吉按照叶苏染的要求,把土豆洗净切片、送过来,以及她要求的调料也一并送来。
裴端之前已经领教过媳妇的厨艺,便微微笑着站在一旁,默默看着。
叶苏染待锅底烧干,下油热油,而后把小料譬如辣椒、小葱烧香炒熟,把小料装盘。
接着再把土豆放下锅翻炒,很快,一道红烧土豆香喷喷出锅。
紧接着,她又迅速做出了酸辣土豆丝、干煸土豆条、香煎土豆饼、甚至还做了一道鳕鱼土豆卷。
鳕鱼没有,她让韩吉随便找的一家村民讨来的鱼肉。
周围村民都在围观叶苏染做菜,就连沈铎也被吸引了过来,站在在人群后边远远观望着。
咦,面前的小姑娘好像有些眼熟。
沈铎拍了拍人的肩,转过来是裴怡的脸。
“沈公子。”裴怡生疏地打了声招呼。
沈铎干脆和她站在一块观看叶苏染做菜。
不一会儿,沈铎便露出鄙夷的表情,暗暗道,“土豆、红薯?都是些什么低贱的食物,只有下贱的人才吃这些玩意儿。”
由于裴怡在旁边,他没有说出口。
菜一道接着一道出锅,每出来一道,空气中皆弥漫着诱人的香味,引得人伸长了脖子张望,不停地咽口水。
最后,所有的菜品一起摆在一张案台上。
大伙早已按捺不住了,村长更是不停地咽口水,“秀才媳妇,没想到土豆还有这么多中做法,咱们可以开始品尝了么?”
“可以,大伙都来尝尝吧。”叶苏染微笑道。
众人也不拿筷子了,人人直接从桶里掬一把水洗过手,纷纷以手拈起食物塞进嘴里。’
韩大爷指着其中一盘菜,赞不绝口,“这个做法我老头子还是第一次见到,酸酸辣辣,很开胃,搞得我啊都想盛一碗粥就着吃了。”
叶苏染:“韩大爷,这是酸辣土豆丝,既可口做法也很简单的,大伙要是喜欢,我可以把做法写出来。”
“喜欢,喜欢!”大伙一致高呼,“小小的土豆竟然能做出这种味道,今天真是托秀才媳妇,咱们有口福了。”
有些聪敏贤惠的村里媳妇,在叶苏染做菜的过程早已记下做法,因此欢喜得很,和旁边的家人说今晚有新菜式吃了。
沈铎没想到低贱的土豆居然能做出如此香气四溢的菜式,唾沫咽了又咽,很有上前品尝的冲动。
“我一贯以为土豆就是土豆,最多就是煎炸烹煮这么简单,没想到今天大开眼界,小小块片也能做出如此丰富的菜肴来。”沈铎从心底里对叶苏染赞赏道。
裴怡抬头,看到他喉咙动了又动,主动开口:“沈公子,我替你拿一碟过来,你尝尝吧?”
“不必了,”沈铎倒是干脆地拒绝她的提议,“多谢裴姑娘。”
说完,他又看了眼热闹的田间,大步离开。
他和叶苏染夫妻俩目前是敌对关系,怎么能主动过去要吃的?太不给沐阳候府长脸了。
裴怡耸耸肩,过去挤进人群中,尝了尝几道菜,嗯,果然很味美!