扫完地、擦完桌子，柳扎根就用擦桌子的抹布在桌面上练字，他写的是茶馆门口的那副对联：淡酒邀明月，清茶迎故人。

看到扎根写字，程秋生常常嘲笑他：“哎呦，你这个大秀才，在这儿打杂真是太屈才了！”

柳扎根也不和他争辩，笑笑继续写他的字。

再过一会儿，负责给客人沏茶的老翟和管账的小泉就过来了。老翟五十多岁，他是这个茶馆的老人，在这里已经做了二十多年。小泉二十几岁，中等个子，偏瘦，留着时髦的分头，身穿一件白色的西服，脚蹬一双黑色的皮鞋。皮鞋擦得锃亮，都能照出人影来。小泉是老板娘的娘家侄儿，来这个茶馆已有两年了。

看见小泉进来了，柳扎根就不敢再写字了，他和程秋生去伙房把十几个铜壶里都添满水。烧水的小胖也就开始生火了。

半上午，茶馆的老板就手托鸟笼从外面回来了。

这家茶馆名叫清心轩，老板叫肖占鳌，他在兄弟中排行第四，所以大家都叫他肖老四。肖老四四十多岁的样子，他的两个儿子、三个女儿都已成家，两个儿子都搬出去另住了。肖老四是一个甩手掌柜，茶馆的生意全靠他的老婆靳氏打理。

每天早饭后，只要不刮大风、下雨、下雪，肖老四就托着他的一只大鸟笼去沙河边遛鸟。差不多过了一个时辰，他再托着鸟笼悠哉悠哉回到茶馆。

看见肖老四回来了，小泉笑着跟他打招呼，肖老四冲他点点头。老翟满脸堆笑地给他端来一碗沏好的六安瓜片茶，柳扎根和程秋生一人接过一只鸟笼把它们送到后院。