秦秀秀很快找了一大筐绿豆来,朱游又吩咐一个家丁帮忙将绿豆打磨成粉,自己去装了一小桶白兰地原浆,又去了厨房。
秦秀秀一路都跟着,心说这人是土匪吗?怎么尽来家中搬东西?
“你还要什么?”秦秀秀问。
“酸菜、盐。”
“都有的,还要什么?”
“我看看这厨房里有什么调味品。”
朱游是真不把自己当外人,在厨房里一样一样地翻看。
古代的调味品太少了,别说鸡精味精,就是酱油料酒都没有。
但是秦府的调料肯定比一般家庭的齐全,以前自己在家做饭都是放一点儿盐,其余都是食物的本味。
而在秦府的厨房里,朱游看到了陈醋,酱豆,芝麻油,葱姜蒜之类,甚至还有辣椒!
“辣椒?”
朱游大为惊奇。
“你认识?”
“这是哪儿来的?”
“听说是从西域货商哪里买来的。”
朱游点点头,心说这个世界不亲自走走看看还真是不知道会有什么惊喜出现。
辣椒是好东西,但没有广泛种植,作为稀有商品的话,现在还用不上。
最后朱游把目光放在了晾晒的一笸箩藿香上。
朱游也不客气,直接把藿香给搬空了,然后还有一些陈醋。
最后朱游带着大包小包的东西离开秦府,等在外面的罗方远看着朱游的一身行头吓了一跳。
他跟秦秀秀的想法一样,心说这人不会是的强盗吧?
“还愣着干什么?帮我一把啊。”
朱游见罗方远毫无动静,抱怨着提醒一声。
罗方远应道,从朱游身上接过了几包东西,问:“这都是些什么?”
“你就别管了,明天去了村子后自然就知道。”
两人回到家中,发现幼娘还不在,一问才知道这妮子居然自己跑去怡花园了。
照这模样,幼娘是真想当个花楼的老鸨角儿啊!
这工作换个别家男人可不行,唯独是朱游,觉得有几分不妥吧,但也无伤大雅。
至少幼娘有事可做好过于无事在家,甚至也不必自己经常去怡花园转悠。
院子的角落里,公主跟小婉和幼薇在一起,她成了两个孩子的老师,正在教两个小姑娘如何握笔,如何磨墨。
朱游看了也很新闻,有公主给两个孩子当老师那是她们的福气。
这年头女孩子要念书比男孩子困难多了,男孩子可以去书院,交了钱就行。
女孩子要念书,只能是请私教,不说请私教要花费多少钱,一般好的先生还不愿意教,就算你给钱也不干。
如果公主一直教她们两个,未来的人生肯定也充满了希望。
朱游还有事情做,他将从秦府带回来了的绿豆粉给全部倒在了水中,搅拌之后便放在院中不管了。
刘氏和绿莺都来看热闹,不知道朱游在干啥。
沉淀了一会儿,水下就有了一层白面。
朱游将水倒出别的盆中,然后加水继续沉淀。
剩下的一层白面终于是被刘氏给认了出来:“这不就是软糕粉吗?”
“这叫淀粉。”朱游纠正道。
但刘氏的说法也没错,淀粉已经在这个时代流传很久,但淀粉的运用却很单一。
民家用淀粉多是用来制作糕点,因为在面粉里面掺入淀粉做出来的馒头会更软,更粘,所以就有了一个软糕粉的别称。
但淀粉制作成本高,不敢用什么粮食制作,粮食折损都会超过一半。
所以在本就不富裕的古代的生活,除了大户人家是没有人会把粮食制作成淀粉的。
朱游在市场上从来没有见过,所以才想到自己制作。
刘氏还以为朱游要在家里蒸馒头吃,碎嘴的性子又来了:“朱游,我说你也太奢侈了,咱们这人家能吃点白面馒头就够了,用这软糕粉做,那成本可是贵了十倍不止。”
朱游压根儿不搭理她,粉浆抠出来,拿出一大张黄油纸扑在地上,将湿淀粉放在上面晾晒。
刘氏还想说什么,还没开口,被罗方远狠狠一瞪,一下就老实了。
……
又一日。
今天朱游没有去收米粮,而是带上昨儿准备好的各种东西直接去看小村建成了情况。