第四章:洋芋焖饭和炖猪脚(1 / 2)

五味如你 吕消弥 1737 字 2022-10-17

“你俩这是做什么?沉默的对白?站着不累吗?”他当然知道他姐姐肯定会跟苏和说点什么也大概猜得到不过也能理解毕竟自己确实好像有点不靠谱。

“行了把洋芋给我,你去把猪脚收拾了。”她从他手里接过装着洋芋,小葱和蒜苗还有一把薄荷的篮子朝着水池子的方向走过去找出一把不锈钢小勺子打开水龙头麻利的开始去皮。

苏和跟着姜辛去拿了根猪脚出来,他没注意力都在姜辛身上所以不知道自己拿了多大一个家伙差点没砸在自己脚上,他看着地上那根巨大的猪腿有点没反应过来“猪脚”不应该只是脚吗什么时候成腿了?

也不怪他他见过的猪脚都是已经成了块的,他来这读书的几年都是住宿舍更何况他也不会饭更不认识几种菜,吃什么都是周末姥姥做好叫他,他才去姥姥家吃饭也没注意过这“脚”这么大,当初他和他姥姥说话都是彼此听不太懂硬聊根本就不能指望他记得这种他根本不能理解的东西。

“拿好了。这么大个人还拿不动一根猪脚。”姜辛拎起地上冻得硬邦邦的猪脚递给他。

“这是脚?这么大个腿为什么会是脚?”苏和瞪着眼睛问他,姜辛叫他实在有点不能理解。“这就是一个本地叫法而已,它确实是腿但入乡随俗它在我们这就得叫“脚”。”

他无话可说拎着硕大的“猪脚”跟在他身后,进了厨房他把脚放在盆里姜辛从外面拿回来一把柴火所以现在普遍都用电了但他还是喜欢用火他觉得更好烟火味。他拿出一根周身透着温润的红色色泽的明木条用火机一点,整根木条从底快速的往上燃过去还带着一股浓浓的黑烟。姜辛拿火钳夹住放进了火坑里放上其他的小木头不一会就把其他木头引燃了黑烟慢慢散去火也燃的很大,姜辛拿过猪脚把他架在火坑上烧,一面烧得又黄又黑的时候就换另外一面,来来回回一两次保证他所有地方都燃好了才放在一边拎了一壶水放在火上烧。

她姐姐拎着收拾好的东西进来,看着旁边放着的猪脚满意的笑了笑说了声“弄好叫我,”就出去了。她很喜欢吃这种用柴火慢慢炖熟的猪脚,虽然她们家自己就是开饭店的,但是为了保证上菜速度是不可像家里这么慢慢弄的,虽然很多人都说没多少区别但可能就是小时候的记忆还她们觉得还是这种的最好吃。

用热水把猪脚洗好拿出大砍刀哐哐一阵砍一堆大大小小的肉块放进了大铁锅里慢慢熬,从刚才姜辛开始砍猪脚开始苏和就退到门口躲着看,那阵势有点吓人他有点怕怕的。

“哎,你害怕呀?是不是觉得有点残暴啊。”姜糖拍拍他的后背一副姐姐都懂的本事,话说他确实是有点怕他从来没有见过这样的姜辛,他们之前无论是朋友的时候还是男朋友的时候都用不着姜辛去亲手做这些。

铁锅咕噜起来,他也开始做洋芋焖饭沥好的米和洋芋一起搅拌好盖上盖子再小火焖,不一会肉香和着饭香就一起飘出来给人带来一种岁月静好的感觉。

“哎,拿上锄头跟我走。”姜糖拿着一把锄头挂着一个小篮子指使他跟着她走。

他跟着前面那个开心得哼歌的姜糖有点不理理解,刚刚还那个苦大仇深的样吗?心情转变这么快?

他们进到姜辛的菜地走到尽头扯开地上的长着密密麻麻长梗叶子的藤子,把藤子拖到旁边捆成一把。

“你从那边挖,小心别挖坏了。”她给他指了一块地方后自己拿着锄头挖起来,苏和举起又放下来回几次终于挖了下去,翻上来的土里一个裂成两半的红薯悲催的散落在土里,裂口流出乳白色的汁液好似血流不止的模样。

“算了,那边有点西红柿你去摘点吧,像你怎么挖我心疼。”姜糖觉得自己错了,就不应该叫这没拿过锄头的小孩子来帮她挖红薯。

他也知道自己被嫌弃了,他确实是不太认识要不是刚好挖出来了个红薯他根本就认不出来,看那叶子他还以为是什么瓜类呢,嗯,也算瓜毕竟有的地方管红薯叫地瓜,他见那一大拢西红柿觉得开心了不少,小小圆圆的红彤彤的结成一串很喜庆,比他常见的圣女果还小,他摘了一颗尝了一口酸得他脸都皱成一个大包子,他从来没吃过那么酸的,不过味道很正。

他抱着一兜子西红柿过去找姜糖的时候,她已经把刚才扯出来的那块地方挖完了拎着一筐的红薯拖着那堆藤子回去了。