等回到村子,曲三姑把手里的银子塞给曲夏芳,让曲夏芳前去招待前面帮衬的众人,曲夏芳是个大方的,自是让众人都到她家去,大家伙一起吃锅子。
她的火锅店还没开业,刚好赶在开业以前,在家里先招待所有人。
锅子是现成的,火锅底料也早就准备好了,只需要把菜切好就成。
曲三姑的银子,曲夏芳拿去全部买了肉。
附近恰好有人家的牲口棚被压倒了,那牲口棚的横梁压下来,便把牛给压了,便也恰好有牛肉在出售。
曲夏芳也早就让曲大弟带着人去把整头牛都买了回来。
牛肚和新鲜的牛肉,成为了烫火锅的必备品。
在曲夏芳的吩咐下,厨房把肉菜一盘一盘切好,并准备在了餐桌上。
而鸳鸯锅在点燃火焰以后,调料的香味,很快也传入了众人的鼻端,传来了阵阵的诱人香味。
“好香啊,从来没有闻过这样的香味呢!”
“哎哟喂,这个香味……闻着就直流口水。”
芝麻酱,香油,大蒜等火锅调料也跟着配好了,跟着端上了餐桌。
这对于平日里做饭的时候,连用一点油润锅都舍不得的众人来说,看着满桌子的油汪汪,无疑是分外心痛的。
不过,一想到一会儿就能吃到这么多油的火锅,他们又分外的期待。
哎哟喂,还没吃过这么多油水的食物呢。
这个火锅子,听着就很得劲,还没吃过呢。
等把所有的菜都端上来以后,曲夏芳也招呼众人坐着了。
餐桌上一共摆了四个桌子的火锅,一个桌子坐八个人,曲夏芳让曲大弟去把曲里正和曲二爷爷等人也喊了过来,大家一起热热闹闹吃火锅。
众人坐在餐桌上的时候,都是诧异的,毕竟没吃过火锅嘛。
曲夏芳也就告诉他们怎么吃火锅了。
先是根据自己的口味放肉和蔬菜进去烫煮,这些菜,全部都是一边汤一边吃的。
亲戚朋友们根据她的讲解,开始坐着,试探性的把肉夹起了,放入锅里汤煮起来。
锅里噼里啪啦的声音传来,那红彤彤的辣锅子带来诱人的香味,吃着肯定得劲儿,而一旁放了蘑菇的清汤锅,也有淡淡的香味,看着就可口。
清汤锅可以喝汤,在碗里放了葱花,再把汤盛起来就行。
曲夏芳特意熬制的底汤,里面有各种的补品和香料,可是好东西。
大家一边拿了碗盛了菌菇汤喝,一边拿了肉片在红汤里汤肉吃。
那肉烫煮以后,本来就很有食欲了,等在香油里搅拌一下,当吃进嘴巴里的时候,所有人都不由露出激动的神色来。
这……这个味道……