为了顺利把烧烤店开起来，那前期的准备和技术的锻炼是必不可少的。

曲夏芳开始了对曲三叔等人技术的培训的同时，也让猫冬的众人开始削签子了。

曲二爷爷等人在冬日里，刚好也是极无聊的，便都在家里一起削签子，大伙一起热热闹闹说着话，倒是挺开心的。

曲夏芳这边，则先拿出一笔钱来，准备去找铁匠铺打造烧烤架子了。

在打造烧烤架子的时候，她顺带还画了火锅的锅子的图纸。

在大冬日里围着暖融融的火锅吃锅子，再没有比这这个更舒服的了。

曲夏芳早就想吃火锅了，最初是钱不趁手，在钱趁手以后，却又一直忙碌着，没什么空闲。

现在倒是刚好一起把火锅的锅子给打造了。

刚好隔壁的村子里有铁匠，曲夏芳和曲三叔就找上门了。

铁匠对于送上门的生意自也是极为满意的，等看了看图纸，表示都能打造，不过有一点，那价格可不便宜。

曲夏芳忙道，“打造一个烧烤架子和一个火锅的锅子，要多少钱？”

“这前面这个图纸，得需要六两银子，后面这个需要七两银子。”

古代的铁器管制非常的严格，也难怪价格昂贵。

如果不是曲夏芳赚了钱，还真是没法把烧开店开起来呢。

当即，曲夏芳付了定钱，又和铁匠约定好，等三日后，先来取烧烤架子。

之前在家里做烧烤，也就在自家的壁炉上烤的肉串，并没有做烧烤店里的工具那么的仔细，现在既然要开店了，那肯定要做的更加的精致才行。

曲三叔见单是打造一个烧烤架子就要六两银子，也不免咂舌。

曲夏芳便对曲三叔道，“三叔，这个烧烤是我的方子，且我出大部分的本钱，那么，在分成方面，便我六成，你们占四成，如何？至于这个四成怎么个分法，还得三叔和虎子豹子他们协商，当然，这个烧烤生意，便以三叔为主，三叔负责做掌柜，经营店铺，可行？”

这话说的曲三叔心里感动不已，开起来一个店铺，可没有那么容易，这可是要承担风险的。