江二眼睛一亮，道，“什么赚钱的营生？犯法的事情我可不做。”

曲大壮道，“你放心，犯法的事情，肯定不会让你去做。小老弟，你还记得租下你院子的那家卖板栗的吗？”

江二疑惑的道，“知道啊！”

他们家一个月因此多增加了一百文钱，可把他父母高兴坏了。

曲大壮道，“你知道他们卖板栗赚多少钱吗？他们每一天，可是就能赚几两银子呢，一天赚的钱，比你一年赚的还要多。”

这话算是说到江二的痛处了，他在瓦市跑堂，还能不知道曲夏芳他们的摊子有多赚钱？

“便是如此，赚钱也是他们的，和咱们可没关系。”

曲大壮眸子一闪，便笑道，“你只需要把他们做板栗的法子学会，再把这个法子告诉我，到时候，我出板栗和材料，你们家的院子，也出租给我，等赚了钱，我还分你一笔钱，你看如何？”

这话果然一下把江二说动心了。

财帛动人心，谁不愿意多赚钱呢？

江二心里盘算一番，觉得自己从头到尾，根本不会损失什么，就越发心动了。

“那你分我多少银子？”

“每卖一斤，我就分给你一个铜钱如何？这板栗每日可是卖了上百斤不止呢，只要生意长长久久做下去，你们什么都不用做，不但院子继续出租着，而且每日还白得百来文铜钱。”

这番话是真的一下就把江二说动心了。

于是，他活计也不做了，给掌柜请了假，偷偷带着曲大壮，从前面溜入家中，在门缝隙里观察后院，学习曲二叔等人怎么炒制板栗。

这两人来到院子的时候，曲二叔他们刚好在锅里放了糖，此时正好把板栗放在锅里一起煮。

曲大壮没见着板栗里放糖这个步骤，不过他现在也是知道了，这个板栗是需要先煮熟的。

炒制板栗怎么也不是什么困难的事情，他们很快就把怎么炒制板栗学会了。

而曲大壮，看着板栗倒入锅里煮，再看着板栗拿石子炒制，拍了拍脑袋，也终于知道自己家的板栗差在了哪里。

他们家的板栗没煮就直接炒了。

而且之所以炒糊，是因为没有放沙子的缘故。

知道了炒板栗失败的缘故，曲大壮也就放下心来。

在知道了曲夏芳等人的板栗配方以后，曲大壮一刻也不停留，直接回家去准备板栗了。

当然了，在准备板栗以前，他也和江二说好了，让江二赶紧把曲夏芳等人赶走。