五分钟……
刘枫终于放弃了,这好像并没有什么变化……
“刘枫,好了没有,你快点做,你再不做我就快吃饱了……”
门外的刘可儿双腿盘坐在沙发上,抱着一包薯片吃得正嗨,朝着厨房内喊到。
刘枫听到刘可儿的催促,无奈的回了一句。
“马上了,你等我再看一遍菜谱,你别吃太多,不然一会就吃不下了……”
门外的刘可儿又往嘴里塞了一把薯片,喊到:“好哒,你快点做……”
对于刘枫的话,刘可儿是一点都没听进去,虽然刚才自己心血来潮,威胁让刘枫给她做糖醋鲤鱼。
但是,是个人都知道,从没下过厨房的人,第一次做出来的饭,怎么可能会好吃?
…
厨房内的刘枫按照网上的教程开始准备腌制鱼肉。
“葱,姜,蒜,花椒,料酒,胡椒面,盐……”
将所有材料准备好后,又用架子上的菜刀给鲤鱼打了个花刀。
将鱼放在铁盆里,又将所有的材料在鱼身上涂抹均匀,上面封上保鲜膜。
做完这些,又从架子上拿出面粉开始调面糊。
在刘枫的理解里,面糊就是,水多了加面,面多了加水,不过只做一条鱼的话,面糊也不用弄的太多。
很快,刘枫就将盆里的面糊弄好了。
又从旁边拿出了一个小锅,依次往里加入番茄酱,糖,盐,白醋,水,开大火收汁。
第一次做酱汁的刘枫严格按照手机上的教程开始准备,并没有往里夹带任何私货。
此时的鲤鱼已经腌制了十五分钟了,刘枫从燃气灶下方的橱柜里拿出了一个大号的铁锅。
在铁锅中倒上宽油以后,点火,等待油温上升。
又将已经腌制好的鲤鱼从盆里拿出,丢进装着面糊的铁盆内滚了几圈。
刘枫按照网上的说明,拿着一根筷子放进油锅内,看着已经筷子周围已经冒起了小泡后,开始准备炸鱼。
将已经均匀裹满面糊的鲤鱼下入锅中,又打算按照教程拎住鱼尾开始煎炸。
只是鲤鱼下锅后就跟铁锅里的热油产生了反应,噼里啪啦的热油开始飞溅。
好在铁锅够大,油也够多,刘枫见状便松开手指,让鲤鱼在油锅内自由的翻滚。
…
“吃饭啦……”
刘枫端着刚刚做好的糖醋鲤鱼进入了客厅,放在沙发前的桌面上,对着刘可儿说道。
“快去拿筷子,趁热吃,按你的要求,放的番茄酱,嘎嘎香。”
“好哒。”
刘可儿将自己盘在沙发的双腿打开,起身往厨房走去,时不时的回头看一眼电视。
…
桌面上的糖醋鲤鱼裹着金灿灿的面衣,红色的酱汁在灯光下显得分外诱人。
刘枫还按照教程,在上面撒了一些葱花点缀,让这道菜的视觉效果直接拉满。
只是桌上的两人你瞪我,我瞪你,谁也不肯下第一筷子。