第十一章教做菜(1 / 2)

一觉睡到下午,走出门看到一家人热火朝天的忙忙这个,忙忙那个。

小草小丫在院子里玩,石头出去外面找他的小伙伴玩去了,王老头和王家成坐在院子里一起编竹篓,王家辉拿斧头砍着柴,陈氏和小王氏两人拿着今天新买的布料做衣服,老王氏在编草鞋,若颜走过去蹲下来看着爷爷编的竹篓带着复杂的花样,在这个时代编的竹篓买得不值钱,一般都是拿来家用,很少有拿去卖的。

“爷爷,今天村里人过来拿红薯都差不多全部分完了吧?咱们打算啥时候把红薯种下去。”

王老头边编着竹篓边说道:“打算明天到荒地里开荒三四亩地出来,锄下地把土松一松,弄个两天就差不多开始种,在过个几天也要开始割稻谷了。”

若颜听了,这一个月有得忙的,得每天都要去镇上买猪骨熬汤给家里人多补补,心里这么打算着,于是站起身把厨房里面的猪骨棒弄一下,拿去井边清洗干净,几根大骨棒放进大锅里放点生姜和花椒,舀三大瓢水倒进锅里水没过骨棒,然后叫院子里正在玩的小草进来帮忙烧下火,走到爷爷跟前说拿他的酒用一下,老爷子答应了。

从堂屋里拿出一坛白酒,拿到厨房里,打开倒点到锅里去去腥,盖上盖子大火闷,等水开了,去除上面的浮沫,在盖上闷它个两三个小时,让小草烧小点火,后面小火慢闷。

门外,王和远的媳妇王艳拿着一篮子自家种的大白菜,和拎着一桶青蛙走进来,“大婶子你在忙呀,我过来找下颜妮子。”

老王氏见了忙起身招呼着手拿起凳子放到跟前,“快过来坐。”

王艳连忙表示:“我就不坐了,我听远哥说,颜妮子愿意教我怎么把青蛙弄得好吃,所以我就厚着脸皮拿点自家种的白菜过来请教她一下,也不是什么值钱的东西。”

老王氏听了说道:“这么客气干啥呢,白菜拿回去,还拿东西过来干嘛,搞那么客气。”

王艳把篮子硬塞给老王氏拿着,“拿都拿来了,哪有拿回去的道理,婶子在这样我以后都不好意思来了。”

老王氏无奈只能收了,“以后经常过来这边唠嗑,咱不幸那东西,这次就算了,下次可不能在这样了,颜妮子在厨房里呢,你进去找她去吧。”

王艳听了转身拿着装了青蛙的桶走进厨房,“颜妮子,嫂子来向你讨教下做青蛙的做法,实在是你远哥上次吃了你做的,回来就一直跟我唠叨着多好吃,这不,他早早就去抓来让我拿过来看你怎么弄。”

“嫂子,这个做起来很简单的,保准你一学就会。”说着就从一边拿起佐料指给她认识。

“这就是我在虎山里摘的花椒和生姜还有红果子,做这个青蛙这三种佐料是必须要放的才好吃,我摘得多,等会嫂子你回去的时候给你拿点,下次你需要的时候可以去虎山摘点来做菜。”