方统这边让鸿业火锅减少采买各种食材，当即就有人不开心了，那就是将食材售卖给鸿业火锅的那些菜商了。

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鸿业火锅每天各种蔬菜还有肉食的需求量可是相当大的，他们每天只负责鸿业火锅的供给就已经赚了不少了，而且还非常轻松，不用东跑西跑的。

但是这么一抵制，他们每天准备的菜都卖不掉了，也没有人愿意接手这么多菜，他们每天也都有自己的食材准备，无力再消化这些了。

这也就导致了，很大一部分都会烂在菜贩的手里，这一下就让他们亏了好多好多钱。

一开始他们也会跟鸿业火锅沟通，但是没办法，人家鸿业火锅也有自己的理啊，现在都没有人过来了，这都成了空店了，你总不能让我买菜给鬼吃吧，你们不想亏欠我们也不想啊！

本来我们每天都已经在亏损了，要是还要这些菜的话，那不是雪上加霜，做生意也不是这么做的。

这些菜贩也确实无奈，鸿业火锅的处境确实是非常艰难，他们也没有理由继续买下这么多菜啊。

让他们都没有想到的是，都已经这样了，方统还是让伙计们每天在自己这里买一点菜回去，说是能帮一点是一点吧，大家都是做生意的，现在也都落了难了，理应相互帮助才对。

这话差点没有让这些菜贩感动的哭出来，这种从自己身上割肉下来喂给其余人的精神，是多么令人惊叹啊，他们在那一瞬间仿佛看到了方统身上闪烁的佛光。

方统之所以这么做，一方面是预防真的有人来了，要是自己没东西的话，那可就真的成了笑话了，越是这种事情，每一个客人就显得越发重要，没准他们就是破局的关键。

还有就是店里的伙计们也是要吃东西的，顺便买回来当工作餐也是可以的。

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最后就是拉拢人心了，往日可没有跟这些菜贩子拉近距离的机会，这些家伙也精着呢，但是现在就不一样了，正所谓患难见真情，到时候那些菜贩子必然会念着自己的好的。

等到鸿业火锅挺过去了这段时间，以后再买菜的话，那价格还能高了？可以说这算是提前投资吧，回报在将来，并且还是一个稳定，长远的回报。

不得不说方统这一招还是挺聪明的，可以说是一石三鸟了。