第82章清汤东坡肉(2 / 2)

都市老中医 杏林郎中 1120 字 2022-08-25

沈燕这才转忧为喜,走到宋鼎身后为他捶背,讨好着说:“师傅最好了。”

一旁看报纸的沈建山郁闷的看着给宋鼎捶背的女儿,酸溜溜的说:“我这背部怎么也有点酸痛呢?”

沈燕赶忙走过去给父亲捶背揉肩,这才让后者转怒为喜。

宋鼎看的哑然失笑:“呸!德行。”说完,站起身走到阳台去抽烟。

沈涛见客厅里没有动静,打开房门走了出来,冲沈燕道:“妹妹,你这打暗器的手法挺不错的,加油,我看好你哟。”说完,不理会妹妹不高兴的眼神,走到阳台上询问宋鼎自己在练习上所遇到的问题,然后跟他一起吞云吐雾。

李昊左右无事,便站起身到厨房看看有什么需要帮忙的。

沈燕想起来自己答应过宋鼎要给他做一道美食,也跟着走进了厨房。留下沈建山一个人坐在客厅里看报纸。

有人帮忙就是快,陈兰香在李昊和沈燕的帮助下,很快就弄好了菜。

李昊帮忙把菜端上桌子,陈兰香则是吩咐老沈去叫宋鼎和沈涛来吃饭。

众人都落座后,唯独还有沈燕还在厨房忙碌着。

宋鼎望着面前一大桌美味,冲陈兰香由衷的感谢道:“感谢老嫂子,整治了这么一大桌子的菜,快叫燕儿别再忙活了,这么多菜,够吃了。”

陈兰香笑道:“甭客气啊,都是一家人。”

沈建山也说:“就是,老战友,跟我你还客气什么?”

宋鼎点点头,冲沈涛说:“行,那我就不客气了。涛儿,你把昨晚没喝完的酒拿来,只要白的,别的不要啊。”

沈涛应了一声,去到酒柜里拿出了昨晚没喝完的“吞之乎”。

沈建山一听宋鼎说还要喝酒,神情顿时不自然起来,顾作而言他的道:“我今天不喝了啊,现在头还晕着呢。沈涛和李昊把你们的师傅陪好哈!”

宋鼎嘿嘿一笑,道:“成!”拿出三个酒杯分别给自己和李昊、沈涛摆上。

李昊站起身,先为宋鼎斟满酒,再给沈涛满上,再为沈建山和陈兰香倒上饮料,最后才给自己倒满酒。冲宋鼎笑道:“师傅稍等片刻,燕儿专门为您做了一道菜,您稍等一下就好。”

宋鼎点点头,望着厨房的门,猜测道:“丫头会做什么菜呢?我倒是有点好奇。”

沈涛道:“我去催催!”刚站起身,厨房的门被打开,沈燕端着一盘罩着碟罩的菜端了上来。

虽然还没揭开盖子,但一股浓郁的香味顺着碟盘的缝隙中飘散出来,宋鼎陶醉的闭上眼睛,说:“清汤东坡肉!”

沈燕嘻嘻一笑:“师傅鼻子真灵!”

宋鼎可没工夫搭理沈燕的话里有话,迫不及待的揭开了盖子。

十多块烧制的金黄|色的肉块,整整齐齐的码在盘子里,再配以白色的竹笋打底。将这道汤鲜肉烂,醇香利口,肥而不腻的清汤东坡肉展示的淋漓尽致。

宋鼎并不急着吃,眯着眼睛看着上腾的烟雾,幽幽的说:“慢着火、少着水,微火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。丫头,你可真的将这道菜的精髓学到了啊!”

沈燕面露喜色,催促宋鼎赶紧尝一尝。