其实家中竹篓子也有许多，不过大多数的竹篓子都是用来放置粮草或是柴火、野果的，那些竹篓子口大且深，并不适用于来捕鱼。李氏决心再做几个专门用来捕鱼的，更方便云锦红他们使用。

专门捕鱼的竹篓子形状像壶，口颈细小，是为了防止鱼跑出来。李氏从前在云家的时候，手工活儿就格外拿手。如今虽然已经好几年没有编篓子了，但那些技巧到底还是学在了心底，只消制作几只篓子练练手，随后李氏的动作便越来越快，做出来的篓子也越来越好。

云锦红看着李氏收敛的将竹片儿交错、折叠、拉扯，一个漂亮的竹结打下去，一只黄绿色的、还带着些竹子香的鱼篓就这样完成了。

云锦红还是第一次见娘亲做这种东西，惊讶的同时也感叹着娘亲的手艺是当真好，她上辈子的时候也曾涉猎过渔业，也曾见过几个捕鱼的老手。而李氏的手艺竟然与那些老手的手艺不相上下。

大伙儿一直忙到天色彻底暗沉了，才停下手中动作。将做好的渔网和竹篓子都收拾好，李氏便往灶房里开始生火做晚膳。

云锦红将屋子里的蜡烛一一点燃，数着家中蜡烛的数量，云锦红想着又得去买些蜡烛来用了。

等蜡烛烧稳了，屋里彻底亮堂之后，云锦红便吹熄了手中的火折子。

农村的蜡烛到底还是没有城里的油灯好使用的，这里地方偏僻，镇子上大概也没有油灯这种东西售卖，她有机会还是去种些棉花出来，做几只油灯罢。

灶房的柴火在夜色中烧得噼啪作响，前几天的时间李氏又去镇上拎了一块肥肉来，煎了一碗猪油拿来使用。

早上新采的野菜花，拌着热油一炒，香味顿时飘满了整间屋子，虽只是两盘山中野菜，却让良风扒拉着又吃了好几大碗的米饭。

李氏煮完米饭，炒了两盘野菜之后，云锦红便有些手痒想要进厨房试一试——她上辈子在长安里生活的时候，曾有幸跟着几个权贵进过宫中，也曾尝过宫中的美食。

那一阵子她跟着长安梁王做事的时候，还见过长安梁王的侧妃，那位嫔妃是个很会做膳食的美人，她在府内呆着无聊，便经常与云锦红一道商量着做什么膳食吃好。

受这位女子的影响，云锦红也对吃食颇有研究，也会做些旁人做不来的美味。

在此之前，云锦红是不敢随便将手艺亮给别人看的，但自从之前尝试了灌溉清泉，又尝试了制作果酱茶之后，云锦红的胆子便越发大了起来。

左右只是自家人而已，又无人知晓，云锦红便放开心思的决定露他一手。

山中能提供的素材不算多，但基本都是山上的珍宝，李氏已经炒了两道素材，云锦红便想着做一道肉菜来解解馋。

昨天的时候李氏捉了一只鸡熬了鸡汤喝，因为家中人少，李氏只用了一半，还剩一般被吊在井里裹了竹叶保鲜。

云锦红将井中半只田鸡捞出来，尚未开始烹饪，田鸡和山中竹叶交缠的香气便直接沁入心脾里。

云锦红先取了几支刚刚从山上挖来的竹笋，现在这个季节竹笋已经有些老了，但将外面的皮壳儿切掉之后，其中笋心最是好吃。

快刀切过鲜笋，云锦红将红枫林里的清泉倒入锅中烧开，将笋片用开水滚过之后，云锦红迅速捞起，往旁边篓子里放凉。

等待那笋片的时间里，云锦红便开始处理那半只田鸡。田鸡在昨天就已经用盐水腌制过，如今已经彻底入味，再稍稍处理之后，便呈现出漂亮的淡黄色。

云锦红将田鸡切成小块，用鸡蛋液搅拌了，随后切了一些葱、姜、小辣椒，一并往锅中炒去。

这些小菜被热腾腾的猪油炸过，香气满锅，又下了田鸡、鲜笋，拌着清泉、竹叶、木耳，顷刻之间，浓香四溢。

李氏和良风都被香味引到灶房里来看她。

李氏在云家过的日子苦，很少吃过什么肉味，条件好些的时候，云阿爹也只许李氏吃些煮的鸡肉或是熏肉之类，凡是要过油水的菜肴，云阿爹都不许李氏做，若是李氏做了，云阿爹便会骂她败家娘们儿之类。

但如今与李氏搬出来了，云锦红便不希望李氏再顾及这些，再说她如今银子虽然不算富裕，但也够用，用些油水来享用也没什么。

云锦红这次做这道菜，也希望能让李氏知晓——他们如今的日子，确实过得比云家要好了。