就知道是这样，李守锦觉得挺遗憾，虽然这事儿最终成了这个模样，自己暗示一下，程家肯定会对自己卖个好，如果自己再帮杨卜仁一把，然后再暗示一下，程家就欠了自己一份人情，对他来讲，也很不错，可是，自己本来确实是奔着想要尝到一味妙物而来的，现在就这样，实在是让人意兴阑珊。

这么想着，当下就要摆出点颜色出来给当事人看，好叫对方知道自己现在有多愤怒与生气，却听到丁范成声音和煦，不急不缓：“李公子稍待，我们这不过才只上了一半，等李公子完全尝试后，再判断这道菜能不能入得了公子您的眼。”

其实云果的原话是，如果这道菜不满意，她还有一道真正精细的拿手菜，包君满意的，不过丁范成稍微做了改动，他看了这道菜的成品之后，觉得肯定没有问题，程公子同样也是如此认为。

他可能会不相信自己的见识，可是程公子从上京城而来，那是世间最为繁华富庶之地，连她都觉得稀奇，自然就不必那么快交出全部老底，虽然他也相信，云娘子手中肯定还有更多的稀罕之物。

这么肯定？李守锦很有些诧异，停止了接下来的发难。

就见丁范成身后跟着一个人，手里提着一个看着挺粗犷的大铁壶，壶嘴里还冒着热气，里面不知道盛着什么东西。

那人小心的将铁壶对准了白玉瓷盘里面的白菜花苞，清亮澄澈的汤水静静流淌而下，花苞在清澈流水中缓缓盛开，如梦幻一般，汤汁滚热，腾起的雾气将莲花般盛放的白菜围绕起来，原本看着小家碧玉的白菜一瞬间就变成了九重天阙上瑶池里的仙莲，仙气缭绕，飘然出尘，不似人间之物了。

而这高汤从壶里倒出来的瞬间，房间里就弥漫着鲜香的味道，充溢鼻腔，让人灵台通明，浑身舒畅。

果然是妙物。

原本看到白菜而生起来的可笑心思，现在全部都转化成了一声赞叹了。

李守锦虽然不太清楚怎么做菜，可是他很会吃，汤水出来的时候，他就知道这道菜的精髓就在这高汤的调制上了。

他去过靠海的南边，那里较为湿热，当地人很喜欢煲汤，而且煲的一手好汤，味道鲜美浓郁，入口醇厚悠扬，可那些汤都是浑厚沉重的，即使是用鲜美的菌菇熬出来的，没有办法做到像这高汤一样，清亮透彻，配合白玉荷花，无论是从香味，还是从颜色上，都是一等一的。

如果是那地方的高汤来调制，这莲花出尘的意味可就完全没有了。

丁范成看李守锦的模样，微微一笑，命旁边伺候的人将一白盏端来，注入清汤，请李守锦品尝。

李守锦端起来，小啜了一口，入口鲜香，回味绵长，口感丰富醇厚，味道完全不输他在南方喝过的据说是顶级庖厨熬制出来的美味。

而这道菜的做法，他竟然完全没有听过！

更为重要的是，李守锦的眼神闪了闪，这白莲盛开，仙雾缭绕的样子，正好和当今圣上求仙一途是一致的，倘若他能将这道菜递上去，自己再加上些许形容，或者甚至可以添一些传说，入了圣上的眼，那即使没有丽妃娘娘，自己和家族飞黄腾达也是指日可待的。

这么想着，李守锦心跳极快。

只是可惜的是，自己不知道竟然会有这种妙物存在，让程家掺和了一脚，知道了秘密，或者也可以说，是被程家率先知道，如果不是因缘际会，自己肯定就是失之交臂，就是不知道，自己能不能堵住程家的嘴巴，好让自己能够运作。

如果只有自己知道，然后找人来学会这门技艺，其他的人都不知道的话——

李守锦很快打住了这个想法，程家如果没有参与，他可能会动用一些手段，现在程家参与了，自己想动手就变得难上加难了。

如果没有看到“大道至简”这道菜，李守锦还觉得自己很淡定，认为两种对自己来说都挺好，可现在看到这道菜后，内心里面翻滚复杂就完全无法为外人道。

看到李守锦神思不属的模样，丁范成微微一笑，觉得这道菜肯定是没有问题的，至于云娘子做出来另外一道惊为天人的菜肴，他觉得没必要让这位李公子知道的更多。

食色性也，人们对于美的追求是无止境的，更何况这道菜色香味皆是极品呢！

李守锦收回心思，拍手道：“好！好！只是不知道这道菜出自谁人之手，如此巧夺天工。”

丁范成不由得想到了小厨房里面的云娘子，脸色有一瞬间的复杂，成品出来的时候，他这个长年与各种菜谱打交道的人都觉得特别，更何况是其他人等。

云娘子却是见怪不怪的模样。

对于云果而言，她计划的第二道菜其实难度非常大，她没有把握做好，但这道开水白菜，对她来说还是相当简单的。

这是川地有名的菜品，也是一道国宴，虽然简单，做法却并不简单，拼的就是“耐心”两个字，云果的爷爷祖籍就是蜀地，开水白菜做的相当漂亮，不仅重味，还重形，有的人做这道菜，可能只熬个鸡汤就差不多了，她爷爷不是，必须得要养了至少三年的老母鸡和老母鸭，还得要一个大棒骨加诺顿的老火腿才行，按照她爷爷的说法，就是取鸡汤之鲜，鸭汤之香，火腿之美，猪骨之浓，才能成就汤味的极致，还得不断的用肉蓉来吸附，一遍又一遍，才能成就汤的澄澈，如此，才能有这样一道极品高汤。

云果父母离婚，很长一段时间跟着爷爷奶奶生活，每当到了大事，比如国庆，春节这些时候，就要展露身手，奶奶身体不好，云果自然成为第一助手，非常了解这道菜是怎么做的，当时还有达官贵人来请，云果考上大学的时候，爷爷高兴，也做了这道菜，可惜，也是云果最后一次吃到爷爷的拿手菜，那之后，爷爷奶奶身体不好，很快就过世了。

可是这道菜的做法，却深刻的印在云果的脑海里，可能，她喜欢做菜，做点手工的东西，都是来自于祖父的熏陶。

云果本来想着就叫做“开水白菜”，原汁原味儿，被丁范成和程柔兰果断的拒绝了，才有了“大道至简”这个名字。

对此，云果表示自己也很无奈。