“吱呀”房门打开，伙计端着一盘红通通的块状的东西进来，随着到来一股奇异的香气，伙计的到来，解决了赵德昌坐立不安的情绪，他暗暗叹了口气，刚想转头和刘瑶讲话，刘瑶拿着筷子，夹了这个块状的东西放在赵德昌的盘子里。

“这是什么？”赵德昌一边问，一边用筷子夹起放进嘴里。

“豚肉做的，此菜名为‘红烧肉’”刘瑶慢悠悠地夹起一块放进嘴里，嗯，肥而不腻，香甜可口。再瞧这盘子里摆的猪肉，一块块被切成正方体整齐地麻在盘中，四周以青菜点缀，酱红色的汁流淌在其中，看着很是诱人。

伙计见刘瑶几人吃的啧啧称赞，总算是放下心里，开心地说：“东家，这次味道很不错吧？钱大厨试了好几次。”

刘瑶瞥了眼在一边大快朵颐的杨安，总觉得丢人。于是只能自己回到伙计的话：

“这次的豚肉做的很好，你待会拿点下去让大堂的顾客们尝一尝，然后准备菜单上的新菜。”顿了下，刘瑶又补充道：“对了，豚肉的其他菜色也可以研究上了。”

伙计一听，高兴坏了，每一道新菜的成功总是少不了奖金，打了个千，就安静退出去，只是那略微快速的步伐还是显示出了他的心情。

这边，就着这红烧肉配米饭已经吃了两碗的杨安，心满意足地打了饱嗝，半躺在椅子上，满脸笑意地说：“原我还不信，这满是怪味的豚肉能做出这样的美食，今儿一尝，嘿，我师姐的话果真不错。”

刘瑶递了个眼神，似笑非笑地打量了杨安，直把这小师弟看得冒冷汗。半晌，才说：“愿赌服输。”

啊，刚刚还一幅吃到美食的杨安，瞬间脸就垮了。早就可以娶妻生子的年龄，还一幅可怜兮兮的样子看着刘瑶，企图让刘瑶心软，可惜，刘瑶的字典里没有这个字。

“那我就拭目以待了，杨郎君。”

“刘娘子，你们这是打什么哑谜？”当了半天插不进话的布景板的赵德昌，趁此机会赶紧问。

刘瑶喝了口茶水，才回答：

“若是郎君明日有空，便到未名居一探究竟就知了。”

摆明了人家不想说，赵德昌也就不打破砂锅问到底惹人烦了。于是，聪明的他转移了话题，问起了没有怪味的豚肉是怎么做的。

长期浸润在政治里的皇子皇孙，对这些社稷民生的事，还是有敏感度的。这豚肉，是贫苦的老百姓才吃的，而且煮出来有怪味，长期以来，本朝人常吃的是鸡鸭肉，海边则是鱼肉海鲜为主。羊肉价格贵，平民百姓少吃，而牛肉作为耕地的主力，一般人也吃不着。若是这豚肉真能吃，那百姓们就多了一道菜，也算是为他们增添了口粮了。

这分心思几经转折，赵德昌又十分真诚地夸赞了刘瑶的未名居出品的这用豚肉做的红烧肉，末了，才吞吞吐吐地问起原因，又再三说明，若是涉及商家秘笈，便无需说明。

“这豚肉制作手法，我不能说。但是去除这怪味，我是可以告诉你了。”

“愿闻其详。”身后站着的张平也竖起耳朵听。

“那就是咔嚓一刀，就了却烦恼了。”配合这话，刘瑶比了个手刀的姿势，眼神却往赵德昌身上瞟。

坐在那儿的主仆两刹那间，僵硬了几分，久久不言。

哈哈哈哈哈，刘瑶见着这两人呆头呆脑的样子笑出了泪来。

“郎君若是需要，我可将方法送上，届时，百姓们也能吃到这没有怪味的豚肉了。”