第78章 鸡蛋糕(1 / 2)

李子青心里爽歪歪,这下子自己又有了一个生意。

材料就用空间里的,节约成本不说,还多了一个销售渠道,还能带着梅小芳她们一起挣钱,又能将自己挣钱的事摆到明面上来。kΑnshu5là

艾玛!这简直就是一举三得呀!

以前在知青院时,她就很少往县里去,成天没事往县里跑,能不引人注意?

就算县里有亲戚,那也没有三天两头上门的道理呀!

现在搬了出来,虽然只有她们三个,但每次去县里也得跟她们俩打声招呼,今天找借口,明天找理由,自己都得烦死。

次日,李子青就从县里带回来两大篮子的东西,要不是卫玲和梅小芳在村口接她,她还不知道怎么拎回来。

别问她为什么不放空间,在县里可以,但上车就不行,就比如现在,卫玲和梅小芳若见她空着手回来,回了家再拿出来,那她还有去县里的必要?

经过村子时,还遇上了不少婶子大娘,遭到了她们的好奇询问,李子青她们一致对外的借口就是,没菜没粮啦,去县里多买了一些。

她们从知青院搬出来的事已经在村里传遍了,还有一些热情的婶子让她们去自家菜园摘菜,李子青她们一一谢过,这才在村民的注视下回了家。

李子青带回来五十个鸡蛋,二十斤低筋面粉,五斤绵白糖。

梅小芳将东西收拾出来,李子青让卫玲记账,比供销社都便宜了一两分钱。

梅小芳和卫玲都很高兴,果然,东西又好又便宜,子青的亲戚对她真的是没话说!

李子青:自己对自己能不好吗?

当晚,三人就迫不及待地尝试起来,其他的都很简单,就是打发鸡蛋太累人,没有打蛋器,只能用筷子。wΑp

李子青接过梅小芳手中的三只筷子,搅了一会儿手臂就受不了了,她真想进空间用打蛋器打,刚起了个话头说这活自己负责,要进房间打,就被梅小芳拒绝了。

“不行,这个鸡蛋太难弄了,怎么能让你一个人做,我们三个轮流来,轻松一些。”看書溂

李子青现在无比后悔为何要做蒸蛋糕,为什么不做卤菜?

好吧,她承认她就是不想洗猪下水,特别是现在天冷了,水也很冰。

哎!认命吧,钱也不是那么好赚的!

三人花了一个小时才将面糊弄好,在干净的脸盆里垫了一层油纸,第一次尝试也没敢全做,倒了一半进去。

果然头一次没成功,但也不算全然失败,只是锅里的水放多了,盆上又没盖盖子,水汽大了,上面一层有些黏糊糊的,可是味道却还不错。

吸取了教训,少放了水,又加了盖子。第二次做出来的就很有样子,味道也很松软。

梅小芳的脸终于绽放出笑容来,三人里她是最紧张的,鸡蛋糕的成功让她增加了不少信心,对挣钱之路也有了些期待。

“这个要切开吧?”

看着李子青将鸡蛋糕倒扣出来,很大的一块,梅小芳询问李子青的意见。

“切成跟槽子糕差不多大小的就行。”

看着砧板上被切成一块一块的鸡蛋糕,三人眼底放光,就像看见了无数的大团结向她们飘来。

卫玲咽了咽口水:“我们怎么卖?”

“我们先算一算成本吧!”

其实面粉没用多少,鸡蛋用的最多。

18个鸡蛋,李子青按村民卖给供销社的算六分钱。一斤面粉,一毛五一斤,只用了一海碗。白砂糖最贵,七毛钱一斤,用了半碗。

三人估算了一下,用了不到一块五的材料,因为是蒸出来的,水分要大一些,这一锅蛋糕差不多有小三斤。

而且还做坏了一锅,要不然至少有五斤多。供销社里的槽子糕卖二块钱一斤,要是按这个价格算,至少可以净赚九块。

“子青,我们也卖两块钱一斤吗?”

李子青摇摇头:“供销社两块钱一斤,还要票,味道也没有我们的松软,白糖也没有我们放得多,我们卖两块五。”

卫玲算了算,随后两眼瞪得溜圆,激动地对李子青道:“天啊!那我们岂不是两个小时不到就能挣一张大团结?”

李子青伸手将她的头推向一边:“你卖不需要时间,刚开始哪有那么好卖,一天能卖一锅就不错啦!”

“没事没事,我去卖,我知道黑市在哪,我们可以先搞一块试吃。你们还记不记得我上次买的月饼,那大娘卖的贵,一开始也没人买,后来切了一块让人试吃,你们猜怎么着,一下子就被抢光啦?”

李子青:呵呵……你还真是活学活用啊!

第二天,三人就去了黑市。

事情果然如李子青想得那样,没那么顺利。

上次卖月饼,那是应了节气,今天连试吃的人都少,吃了的还是觉得贵,没买。

终于有一个顾客要买一斤,李子青她们却没有秤。

李子青以前卖东西都是按条、个卖的,秦大娘、郑小美要的货都是送到她们家,她们自己家有秤。