第6章 做饭引争议(1 / 2)

回到大院时,上工的人还没回来,李子青他们又闲着没事,就决定将晚饭做了。

李子青在农村长到了十五岁,对这土灶并不陌生。只是长时间没做过,有点手生,手忙脚乱间,第一道茄子就炒得有点儿糊了。好在,她很快就上手了。

梅小芳也没烧过土灶,她家条件虽然一般,也还是有炉子的,就在灶下学着生火。

刚开始,半天都没生着火,刚点着就熄灭了。

“先将松毛点燃,先别动,等火大了再往里塞……对,先别加木头,再塞把松毛……”李子青在一边指导她。

看着火终于烧起来,梅小芳松了口气,不禁感叹“原来烧火这么不简单啊。”

“多烧两次就好了。”

“子青,你怎么啥都会?”

李子青一个激灵:“呵呵,昨天看5春英这样弄的。”差点露馅,忘了自己也应该不会的。

“你真聪明,看了一遍就学会了!”

李子青汗颜,自己这不是小时候练过嘛,这可是个不能说的秘密。

趁着梅小芳塞柴火,李子青偷偷拿出鸡精、生抽放进锅里。

不一会儿,锅里就散发出奇异的香味,引得梅小芳不住地往锅里瞟,连连称赞:“子青,没想到你手艺这么好,好香啊!”

李子青被夸的心飞扬,锅铲舞得更起劲了。

饭刚端上桌,下工的知青们就回来了。韩静音正撸着袖子准备做饭,一看这情形,脸色越发和善:“这怎么好意思,怎么能劳动你们呢!”

“我们闲着也是闲着,就当练练手。”

今天轮到韩静音和钱凤儿做饭。中午多了几个人,下午还要上工,怕时间来不及,所以楚红云与5春英就一起帮忙。晚上时间够,就不需要了。

钱凤儿也上前谢过,帮忙拿碗筷。

众人累了一下午,肚子早就唱空城计了。所以也不客气,大口大口地吃了起来。

“嗯,好吃!”

“我们以后有口福了。”

“是啊,真看不出来,李知青看着小小的,没想到做菜这么好吃。”刘诚嘴里塞着食物,一边含糊不清地说着,一边朝李子青举着大拇指。看書喇

他与哥哥刘磊是双胞胎,又幸运地被分到一起。双胞胎兄弟性格完全相反,一个成熟沉稳,一个鲁莽跳脱。

李子青听得快要吐出血来。

快闭嘴吧,小子!我怀疑你是在内涵我,虽然我拿不出证据。老娘才十六,以后还要长呢,再说,现在一米六二,也不算矮的。

韩静音吃了一口,眼睛一亮,立马向李子青请教做法,李子青也不吝啬,向几个女孩说了自己是怎么炒菜的。

李子青十岁出头就开始学着做饭了,每次过年期间,妈妈做菜时她就在旁边看着,妈妈也会跟她说一些炒菜时的小窍门。

比如菜下锅后,翻炒两下,撒一点盐,菜很快就会变软;炒菜时水要少放点,这样炒出来的蔬菜味道更好。

李子青平时没事也喜欢在某书上刷一些做菜的小视频。

炒几个蔬菜对她来说真是小菜一碟。

“味道是一方面,你们看这菜色怎么样?”

“看着就有食欲!”楚红云快速抢答。

“所以配菜也很重要,炒豆角时放青椒就是一盘绿,放上红椒就好看,再拍两瓣蒜子,既添色又增香……”

几人连连点头,边吃边夸,搞得李子青都不好意思了。

“放了这么多油,能不好吃吗?”5春英看不惯大家都围着李子青,不屑地撇撇嘴。以为会炒几个菜,就拿自己当盘菜了。

其他人夹菜的手一顿。杨旭大声反驳:“5知青,你在这儿嘀嘀咕咕什么呢?有本事你别吃!”

连一向没什么表情的贺思勉也抬头看了她一眼,5春英一触到他那冷冰冰的眸子,正要说出口的话又吞了下去。

但她不甘心就这样算了,站起身走向灶台,打开油壶一看,见里面的油没怎么少,那脸上的表情顿时如打翻了五味瓶般难看。

最后只哼了一声,扭头走向灶台后面,独自一人坐在烧火凳子上吃着饭。

灶房安静了一瞬,不过有杨旭和韩明生几个在,气氛很快又活跃了起来。

韩静音抱歉地对李子青与梅小芳笑笑:“你们别在意,她就是嘴巴利,其实没什么坏心。”