家里鸡养的多,还有一半是公鸡,为的就是想吃的时候,随时能宰一只。
现在老母鸡们还在坚持下蛋,那些新来的小母鸡们也开始陆陆续续有的下蛋了。
小母鸡的蛋,个头要小一些,很好分辨。
值得一提的是,家里最近又多出了几只白色的小鸡。
钟氏和张氏琢磨了半天,觉得应该是那几只白色的老母鸡下的蛋孵出来的。
这些鸡天天去后山扑腾,下几个能孵出来小鸡的蛋,应该也是正常。
只是不知道那些普通老母鸡,为什么没有孵出小鸡。
为了这件事,钟氏有几天都没有收蛋,后来捡回来还对着太阳看了看,最后叹口气,全都做了菜。
得了嫂子首肯,小七干活更卖力气了,他力气这么大,背后的背篓的格外的大。
“哥哥,这是什么菜啊。”雨宝儿指着小七正在摘的野菜问道。
“这个啊,是荠菜,摘下来焯水,做成包子很好吃的。”
“包子!”雨宝儿顿时觉得口水分泌加快。
他们家很少吃包子的,多半都是蒸饼或者米饭,因为家里人口多,而且各个都是大肚汉,做包子这种东西,比较费事。
更费事的,则是饺子,郑家只有过年才会做,平时可没这个闲工夫,而且一吃饺子,那就是全家上阵。
秋天的荠菜个头又大还嫩,比春天的还要好吃。
“七哥哥,多摘点,我们一起包包子!”
“好!”有了妹妹的鼓励,小七自然是卖力气。
这荠菜回去总还是要焯水的,也不怕压,小七装满背篓就用力往下压压,然后再继续去摘。
那一大背篓的野菜,雨宝儿用力地提了一下,竟然没提起来,觉得应该比她都重了。
等钟氏和肖云过来的时候,钟氏都惊了,“弄这么多的荠菜做什么啊?”
“吃包子,雨宝儿爱吃。大嫂回去我帮你剁肉。”
钟氏笑着点点头,“那也行,我们回去就把它摘了焯了,下午就开始准备。”
“好!”大宝二宝都欢呼起来。
小团子们,吃什么都觉得好吃。但是小姑姑爱吃的,那绝对是最好吃的。