这豆干这样熏,和谷糠红糖熏出来的果然味道截然不同,烟火气息浓郁,豆干也更加干爽劲道,或许是因为炉子上还吊着一条子猪肉,这肉烤出来的油脂滴滴答答的落在了柴禾上,又形成了一种独特的香味。
烤的时候,雨宝儿几个就在旁边打转,就跟闻到的鱼味的小猫一样。
现在一吃这味道,果然是与众不同。
咸香,油润,烟火气十足。
这味道更上一层楼。
郑大虎闭着眼睛细细品味着,底下雨宝儿不干了,伸手扯郑大虎的衣袖,“爹爹!”
“哎哟哟,忘了我姑娘了。”郑大虎失笑,“大家都尝尝。”
俯身将手里已经不太烫的豆干分给了雨宝儿和大宝二宝。郑大虎拿着剩下的一大块进屋献宝去了。
雨宝儿轻轻咬一口,柔韧干爽,二哥压豆腐的技术越来越娴熟了,大嫂调味的技术越来越高了。kΑnshu5là
好吃!真好吃!
院子里一片安静,都在低头吃着,雨宝儿跟郑一又要了一大块,跑去了后院。
四哥和肖寒哥哥也要尝尝!
到第二锅豆干出炉的时候,郑五郑六带着小七回来了,他们的收获还不错。现在天气冷了不宜下水,不过他们还是想办法抓到了几条鱼。
鱼的个头不算大,但是这种一两斤大的鱼却正合适,太大的不入味,也不容易烤熟。
钟氏接过鱼,刮鳞去内脏,又在鱼身上割开几刀,让咸味能更快腌进去。
等雨宝儿和大宝二宝回来的时候,这鱼都已经腌上了。
“还真有鱼!”三个小团子都快幸福晕过去了。
其实不光是小孩子们高兴,大人也都很高兴。
原本的豆干就很受欢迎了,今天这熏味的明显比之前更好吃更劲道,这买的人只会更多。
就在大家都忙活的时候,张氏忽然脸色一变,忍不住捂住了肚子。
“二嫂嫂,你怎么了?”雨宝儿个子小,反而更容易发现这一状况,赶紧飞奔了过去。“二嫂嫂,你没事吧?”
张氏面前挤出一个笑容,却已经疼的脸色发白,说话都没力气了,“我可能要生了。”ia
雨宝儿脸色一变,转头就朝着郑二喊道,“二哥哥!大嫂嫂!二嫂嫂要生了!”
郑家一通兵荒马乱。
张氏其实算算还有十来天才要生,不过这些天大家都忙活豆干,张氏也不肯歇着,这来回活动量大了,结果早产。
郑二虽然不是第一次当爹了,可还是麻了爪。
“还不快去请稳婆!”
“哎!”郑二这才急忙忙奔出去。
钟氏和肖云搀扶着张氏进屋,又去烧开水,准备干净的布,剪刀也在沸水里煮上一煮。
雨宝儿帮不上忙,只能将两个小侄子带走,乖乖地在屋子里玩。
到了傍晚天空染上一抹金红色的时候,厢房里哇的一声婴儿的啼哭声。
三宝生下来了!
雨宝儿:小跟班,又多了一个呢!