掌柜当即收好了银子，快速的收拾了碗筷，擦了桌子出去了。

上官灵月看掌柜出去了，立马往椅背一靠：“有什么问题，问吧。”

清颜最是忍不住，马上问道：“你来自己店里也都结账吗？”

上官灵月点头：“本来是可以记账的，但是我不耐烦这个，每个店记上几笔账，记到后来就成了糊涂账。所以……”上官灵月耸了耸肩。

清颜明悟的点头，满脸的崇拜。

清荷却是问道：“我看你刚刚说，多出的算是水滴面？还有之前说道的施面，就是这水滴面吗？”

上官灵月赞赏的竖起大拇指，道：“清荷观察最是细致。这家店呢，叫水滴馆，取自滴水之恩当涌泉相报之意。这家面馆里的面食都是给来往的富贵人吃的，做的是正规的生意，所不同的，就是客人可以多出钱，多出的钱兑换成价格最低的清汤面或粥，第二日将水滴牌挂出，穷苦人家可以从门上取水滴牌并做好登记防止重复领取，换取清汤面。这种由别人出钱请穷苦人家吃的清汤面，就被称为水滴面。每月十五，店家会将城中捐献水滴面的顾客张榜悬挂于大堂，以示感恩之心。穷苦人家有的吃，富贵人家也讨了个好名声，一举两得。”

“应该是一举三得才对，嫂子不也挣到钱了吗？”清颜狡黠的笑。

上官灵月却是微微摇头，道：“水滴馆的利润确实很大，但是，我们分文不取。这水滴馆取之于民，当用之于民。水滴馆进货都是以比市场价高两成的价格从穷苦人家手里收取，挣了钱，再用之于民，以官府的名义给穷苦的村庄修建房屋、道路等。这是大功一件的事，丰城的知府，也就是我爹，自然是不会推辞。而且，水滴馆的账都是明面账，用了多少挣了多少捐了多少，都会张榜贴出，所以，也就杜绝了贪腐的情况。所以，这水滴馆虽然是日进斗金，但是我还真的没收到过一文。”

似水适时的插话道：“非常时候，主子还需要从其他店铺抽调利润来支持水滴馆的运营。”

“也有人效仿水滴馆挣钱的，但是最后都纷纷关了店门，你们可知为什么？”上官灵月考验着清荷的洞察力。

清荷歪头想了想，不确定的说道：“为富不仁？”

上官灵月竖起拇指，回道：“水滴馆本来就是为天下穷苦人开的，有些人想通过这样的方式挣钱，那也得看看，是不是所有人都买他的账。凭什么富贵人家捐了钱，店家却挣着钱。大家伙心里不平衡，渐渐的，自然也就没生意了。再说，我这家水滴馆在这开着呢，谁也不是瞎子不是。别人愿意多花些钱买个好名声，但不代表愿意做个冤大头，心甘情愿的看着店家挣够了钱。”

“也是，花钱本是为了好名声，顺便帮帮那些穷苦的人，可最后钱却进了店家的腰包，换谁也不会舒服！”清颜义愤填膺的哼哼着，就差抡起拳头去揍那些无良商家了。

上官灵月好笑的看着清颜的动作，心中也感慨道：“所以说，大家伙的眼睛都是雪亮的，那些无良的商家，总有到头的时候。”顿了顿，又道，“不过，这倒是启发了城中不少的吃食铺子，为了给铺子挣个好名声，往往客人打赏的银钱，店家都会兑换成店里的东西，黄昏的时候，给那些乞丐和穷苦的人家分发。因为这个，官府还整了好些个牌匾出来，奖励这些为民做事的商家。如今，凡是丰城的商家去外地进货，都会得到最优惠的价格，也能得到最好的待遇。”

“那城中百姓知道是嫂子你开的这个店吗？”清荷担忧的问道。

上官灵月狡黠一笑，不说话。

似水却是拆台道：“主子用的假名，这名字你们应该听过——蒲公英。”

“蒲公英？”清荷清颜惊的站了起来。

丰城的人，有谁不知道蒲公英这个名字？