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一天天的就只挣那几个银子，擅自改变酒楼经营方式，到时候多半也会出事。

连自己的手下的那些人都养不起了，那该怎么办。

林辉愣了一下，听着人说的这些话，就忍不住的摇头说道

“你为什么不想着去改变一下，都这么长的时间了，你们酒楼的菜色根本就没有改变过，我自己看着都觉得很无语，一而再再而三的都是吃那些菜，你现在都不吃了，你怎么指望那些客人去吃。”

最重要的就是创新，如果连创新他都做不到的话，那就完蛋了，最好还是什么都不要做了，老老实实的在家里面待着吧，也不要想，那是挣钱了。

像挣钱又不想付出成本根本就不行，能够付出成本的同时，但是他们也要保证自己能挣钱，这才是最重要的。

“我去你们酒楼里面吃了几次之后，我就已经腻歪了，甚至不想再吃了，如果你换了其他的客人，花高价钱又买回来一些不实惠的东西，也都吃了好几次了，你觉得他们能满意吗。”

就好，比如现代的那些人吧，有的喜欢吃这个，又喜欢吃那个的，有的人去夜市一晚上，很可能就买十几样的食物，挨个挨个试，但是他们特别的高兴。

这就是美食的本质，并不是阻止一个人去吃什么，但是他们一定要做到多样化，如果一直都不知道悔改，反而没什么用处。

“那你说我该怎么办？我们酒楼里面的大厨就只会这些饭菜，如果现在让我换大厨的话，我很可能也做不到啊，我自己心里无奈，但是也没有什么办法。”

谭涛一听见林辉说的那些话，瞬间就明白了，可是现在想要花钱去找那些人，多半是要倒霉的，也不知道林辉想干嘛。

更何况林辉做的那些菜和自己做的都不一样，现在要么就是想办法转型，要么就是在换换其他的办法吧，看看林辉想干嘛。

眼看着情况已经这样，林辉微微的眯着眼睛就忍不住的笑了笑。

“你看我做的这些菜泥，感觉做起来非常难吗？其实是看你自己有没有想过要改变，如果没问题的话，你可以自己去试着做，让手下的人去做一些，你也可以再多加一些小菜，我这里有个菜谱，如果你想要的话，你就看看吧。”

说着就从旁边拿出来了一个菜谱，这是林辉之前无聊的时候就特意做出来的，本来以为也没什么用呢但是没想到今天竟然就派上了用场。

加上一个酒楼不一定非要这样做，他也不能一个劲的只卖饭菜呀，卖吃的的人的地方多了去了，老板完全可以走其他的路线，到时候反而会挣得更多。

“听我一句劝啊，你可以再去找一些人，在你们酒楼的旁边多卖一些小事儿，你们九楼可以完全转型，专门买炸出来的时候，我比如说卖炸鸡，卖一些可以喝的水，现在天变得越来越冷了，我劝你多做一些辣味的东西”