两个年轻工人显然有些慌乱，但手脚也快，立刻开始清洗刚刚送来的韭菜。手脚相当利索。

大领导满意点头，招了招手：“几位同志都上来看看，要向前门饭店多多学习，为人民服务就应该这么快！”

何雨柱目光微微一动，看向清洗过的菜肴区域。

堆放在最下面的菜，根部都不算太干净。

老话说得好，萝卜快了不洗泥嘛。洗的这么快当然就有不干净的时候。

当然，这种菜做熟的时候都是不带根的，但他还是瞬间注意到了这一点。

他也不多言，借着上前观摩的动作，将那几根菜放到了最上面。一群子人都被人群挡住，谁也没看到他的小动作。

巡视完毕，大领导正要开口夸奖，目光就落在了清洗区域当中，洗干净的菜肴上。

他只一眼就看到了菜根上沾染的泥土！

因为沾水的原因，泥土都被泄开，显得更加脏污！

“恩……”大领导皱了皱眉头。

李建国果然也是神色大变，连忙瞬间并拢双腿，行了一礼。

“老话说萝卜快了不洗泥，果然有道理！请领导放心，我一定督促工作人员优化流程，绝不会再出现这种类似的情况！保证让群众吃上干净菜，放心菜！”

大领导不咸不淡应了一声，又周围随便看了看，就转身走了。却不再提什么向前门饭店学习之类的事情。

到此，所有该考察的国营饭店都看过了，还有一些态度不好的饭店，一方面需要裁员，另一方面也需要督促学习。

送走了大领导，一群主任也各自四散离去。

何雨柱没急着走，他背着手，笑呵呵的看着李建国那副杀人一样的表情。

李建国他连声训斥两个洗菜工，表情难看可见一斑。

何雨柱笑道：“李主任，还是不要过分苛责两个小辈了吧，下次注意就是了，萝卜快了不洗泥，大肠快了也带馅不是！”

李建国霍然转身，这才发现何雨柱这丫的居然没走。

他闷哼一声，冷冷开口：“不劳烦何主任费心了。我看，何主任还是照顾好自己家里吧。”

“我家里人也好的很，劳烦李主任费心了。”

何雨柱说了句没营养的话，才哈哈笑着转身离去。

李建国手握着菜刀，砰的一声砸进了菜板子里。

“他妈的。”

李建国狠狠骂了一句。

他知道，毫无疑问，这一次是输了一局！大领导特意赞扬了何雨柱那边，对他这里虽然也赞扬，但明显少了一句什么！

那几根没洗干净的菜在大领导眼里算是大大减分了！

两个小年轻多少有些委屈。

“主任，这菜也不吃菜根呢，大家平时都是不洗的……”

“少他话！”李建国呵斥了一句：“以后不管是菜根菜叶，都给我洗干净了！用不上也得洗！下次再让大领导看见，你们俩全给我卷铺盖卷滾蛋！别以为有编制就动不了你们，我上头，有人！”

两个小年轻更是噤若寒蝉，不敢再多说什么，连忙动手清洗菜肴。

李建国死死盯着红星食堂的方向，遥望虚空，却喃喃自语着。

“姓何的，咱们走着瞧！这个先进个人，我还就拿定了！”