赤木木和赤元元也从院子外面回来,便看到姐姐又在干着什么,是不是又有好东西吃了!
赤微微撸起袖子,将盆子里的面团揉了揉去。她先加一点点水,然后和面团混在一起,再加一点水,混面团。
面团慢慢地变成一团,捏了捏,还富有弹性。
旁边的两个弟弟都看呆了,姐姐这是在干什么!这个白白的,软软的,又是什么东西!
赤微微扭过头,见两个弟弟嘴巴都可以塞进一个鸡蛋了。她笑道:“这是面团,可以用来包饺子。等一下你们就知道了。”
两个弟弟懵懂地点点头,两双眼睛紧紧地盯着赤微微。
赤微微便撕下一块面团,拿起旁边的一根木棍,将它擀平,变成薄薄的一片圆片。她扭过头,笑道:“木木,元元,刚才你们看清楚了吗?按照我刚才的做法,擀成饺子皮。”
“好的,姐姐,交给我们。”两个弟弟脸上挂着笑容,撸起袖子,开始干。
赤微微满足地点点头,将地里拔出来的韭菜洗干净,然后跺碎,放入碗中。再拿出几个鸡蛋,将鸡蛋液搅拌,倒入韭菜碗里。
最后将韭菜和鸡蛋液搅拌均匀,便做成了饺子馅。
旁边的弟弟
们已经擀出不少饺子皮,她不由得夸道:“木木,元元,你们真棒!”
两个弟弟都开心地露出笑容。
赤微微便拿起一块饺子皮,在饺子皮四周抹上一层水,然后将韭菜馅放在饺子皮上,最后将饺子皮合在一起,拧紧,便做成一个完整的饺子。
旁边的弟弟们好奇起来,也拿起一块饺子皮,学着赤微微的模样。赤元元年纪还小,不是放多了饺子馅,就是饺子皮开了。
赤微微无奈地一笑,接过赤元元手里的饺子。她再看向旁边的赤木木,只见赤木木已经包好一个饺子。她家大弟弟学什么都会,若是这里有学堂,弟弟一定会是第一名。
赤木木扭过头,便看到赤微微一脸笑意地盯着自己,露出慈祥的眼神。姐姐也只比自己大几岁,为什么都有慈祥的眼神了。
赤微微煮了一锅水,然后将包好的饺子都下在锅里。慢慢地,饺子的韭菜馅香味弥漫开来。她便调好馅料,等将饺子捞上来,放在碗里,倒上馅料,香味四散开来。
周围的邻居经过赤微微家门口,便知道赤微微又是在做吃的了!这赤微微真的厉害,家里一直有各种香味传出来,而且都很特别。
赤微微便将两碗饺子放在弟弟们面前,笑道:“尝尝!”
赤木木和赤元元口水都流出来了,夹起一个饺子,就往嘴里送。“好烫,不过好好吃。”
“慢点吃,没有人和你们抢。”赤微微一笑
自己也吃了一个,口齿留香。
她嘴里吃着饺子,旁边的弟弟们也开心地吃着。这样的日子真不赖,而袋子里的灰石稍微动弹起来。
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