谢婉清和满香楼的陈掌柜,以及赵家酱料的赵成,好一番扯皮过后,酱料大赛评比的流程终于确定了下来了。
谢婉清和赵家酱料两家自备酱料,而后等满香楼的大厨做出两份相同的半成品之后,随机分配给谢婉清或是赵家酱料,将由双方进行最后的食材处理。
而等菜全部完成之后,便直接呈交给评委来品尝。评委一共有二十人。
十人通过随机抓阄决定,他们的身份就是来自扬州城当地的普通食客,不论是谢婉清还是赵家酱料那边,都没有动手脚的余地。另外十个人由满香楼挑选出对美食有着独到见解的老顾客。
以上这二十人都有一票的投票权利,得票多者能够获得最终的胜利。
谢婉清还提出,希望满香楼能够对此赛事多加宣传。
她提议每一年满香楼所使用的酱料,都可以通过酱料大比来确定。满香楼饭馆遍布大厦国各地,今年的酱料大比在扬州城举行,明年可以在洛阳城举行,后年也可以在别的地方。
每一次的赛事都要保证公开公平公正,供当地群众观看,同时赛事结束之后所获胜的那一方的喜报,将会被挂在满香楼的正门旁边。
这样也算是做了一波免费的宣传了。
满香楼答应了谢婉清的提议。毕竟这不仅是给酱料商做一波免费的宣传,如此的赛制也能够提高满香楼的话题度,带动百姓们前来满香楼用餐。这是一次双
赢。
赵家酱料那边倒也没有反对,毕竟若是他们获胜的话,得意的便是他们。
虽然在谢婉清的咄咄逼人、寸步不让之下,最后不得不把规则定改的如此“公开透明”。
但是赵家酱料仍觉得自己获得成功的可能性不小。毕竟满香楼的消费水平很高,而那十位满香楼的老顾客,既然能够经常光顾满香楼,大多都是非富即贵的。
这些有钱人,他们最是势利了,不可能不给忠勇侯府一个面子。而且,他们还有一张底牌没有使出来呢。
话题谈到最后,无论是满香楼的陈掌柜,还是赵家酱料的赵成,亦或是谢婉清,面上都是笑眯眯的。
“那便祝我们本次的酱料大赛圆满成功!”谢婉清率先举起酒杯。
“祝成功!”陈掌柜和赵成也举起了酒杯。
三张笑脸背后,是暗涌的波涛。
酱料大比约定在七日之后举行。而在酱料大比开始之前,顾珩昱也已经被从考场中放出来了。
顾珩昱听说了谢婉清这边的情况之后,就立刻赶过来了,同时苏沐风收到消息也来了。
他们三人组再次在谢婉清的“好吃到要死汤面店”里齐聚一堂。
谢婉清端了两盘羊肉在桌上:“来尝尝看吧。这是我最近新调制出来的酱料做的羊肉。你们是第一个吃到的哟,荣不荣幸呀?”
顾珩昱和苏沐风闻到飘香的味道,纷纷朝谢婉清竖起了大拇指。