阮轻语看着还在大快淋漓的众人说道：“你们还没有吃够吗？快来帮忙处理螃蟹。”

其实所有的螃蟹都已经清理干净了，卸掉了它们巨大的蟹钳，如今只剩下把它们分尸就可以了。

俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”这意味着螃蟹是一种时令性很强的食物。如今刚好是秋季，正是蟹黄肥美的好时节。

他们学着阮轻语的样子给蟹钳砸开，将蟹壳卸下，只分成四份。

只见阮轻语倒入绍兴酒，再打入鸡蛋和淀粉，给所有的蟹钳、蟹壳、蟹脚，都裹上薄薄的一层淀粉。入锅炸至金黄。

油锅里发出了咔嚓咔嚓的响声，就像是螃蟹在锅里跳舞，伴随着响声，厨房里弥漫出了一股鲜香的味道，让人口齿生津。

只见青色的蟹壳都染上了一层红晕。看起来金黄红润相得益彰，轻轻拿筷子敲动蟹壳，可带起一声脆响，不难想象入口之后它的酥脆。

随后沥干油渍，将锅里放入芹菜，茴香，桂叶，花椒，干辣椒等香料，加入少许盐调味。

炒出香味后即可放入螃蟹，倒入没过螃蟹的热水，大火闷煮一刻钟，方便入味。

最后撒上青花椒点缀，一盘香味俱全的香辣蟹也都做好了。

这次众人可不像吃麻辣小龙虾那样，还需要阮轻语来做个示范，他们主动的捞起还带着热气的蟹脚就往嘴里塞。

“咔嚓”

香脆的蟹钳外壳里面是包裹着的鲜嫩的蟹

肉。咬开外壳蟹钳里面的汁水就迫不及待的流入口中。混合着螃蟹，特有的清香，一同在口腔里绽放属于秋日螃蟹的滋味。

一缕缕蟹肉劲道又入味，唇齿之间还带着弹性，带着一缕缕香辣的滋味刺激着味蕾。清香之后便是香辣，两种滋味紧随其上，绝不留一点味蕾的空隙。

再吃一勺蟹黄。醇厚，咸香，肥美。

众人对于香辣蟹的味道，简直就是被震惊的目瞪口呆。他们完全想不到自己之前到底错过了什么美味。

所有的赞美之词最终都在口中融化，成为了两个字：“好吃！”

“好吃！”

“天呐没想到它们长的丑，却这么好吃。”

“……”

阮轻语轻声一笑，心中暗叹。真香定律，永不过时。

她按照麻辣小龙虾偷留的方法也把香辣蟹留了一份。

系统委委屈屈的声音在阮轻语的脑海中响起。【系统01：我也想吃。】

【阮轻语：会有那么一天的。】

很快在阮轻语的吩咐下，众人把剩下的麻辣小龙虾和香辣蟹，都均分给了在田地中忙碌的庄稼汉们。

他们一手拿着麻辣小龙虾，另一只手拿着香辣蟹的蟹腿，有些不知所措。

在李副将林一等人的示范下，他们也尝试着吃了第一口。

瞬间众人，发出了和之前的他们同样的惊叹：“这个东西怎么会这么好吃！”

“这个真的太好吃了。”

“俺看田地里还有不少，俺们不如把这些都抓起来将他们

一锅做了吧？”

在田坎上的李副将看着他们还想去拜托世子妃做菜的模样，垮下了自己的脸，不赞同的说道：“你们少得寸进尺啊。还真以为世子妃是你们的厨娘不成？”

“愿意做，愿意给，你们就收着，他要是不愿意做，你们谁也不能强迫他，听懂了吗？”

时的庄稼汉们被他凶的一愣一愣的，他们挠了挠自己的后脑勺。无措的说道：“好，好的……”

阮轻语刚好走过来听见了，李副将说的话，她心中一暖。

没有哪一个厨师愿意一个菜做到腻的。听见李副将的话，便也知道他没有将这样的事情当成是自己的义务。

阮轻语走向前轻轻拍了拍李副将的肩膀，回头对着田间呆呆站立的庄稼汉子们说道：“你们手中吃的这两样，一道菜名叫麻辣小龙虾，另一道菜叫做香辣蟹，如果你们家中有亲人正愁着找不到事情做，可以来我这里学习手艺。”

突然她的语气变得严肃：“但是我丑话先说在前面，如果随谁的手脚，品行，不干净不端正，那我可就是连你们整个家族的人都不会再收了。”