何洲三人回到家中,张文莲和江清雨立刻在厨房忙开了,还不忘使唤何洲拿这拿那,把几乎所有大笑事情都做完了。
而张文莲和江清雨就负责主厨。
锅里此时正蒸着清蒸鱼,这是张文莲的拿手好菜,她掀开盖子,闻了闻飘散出来的香气,得意洋洋地道:“不愧是我做的鱼,哪怕有一段时间没做了,也还是那么美味。”
她啧啧赞叹着,不停地吹嘘自己的厨艺。
何洲无语地皱了皱眉,暗自摇头,他闻到那味道的瞬间,就能判断出葱姜蒜这类辅料放多了,虽然清蒸鱼适当地加些许葱姜蒜可以去除腥味,但若是加的多了便会把鱼肉本身的鲜味都掩盖了。
而且丈母娘求快,一直开着大火狂蒸,这样炖出来的鱼又柴又干,这厨艺……
好死不死,何洲摇头和嫌弃的样子被旁边凑热闹的郭梦看了个正着,她立马告状道:“伯母,何洲肯定是觉得不好吃,他刚刚在摇头!”
“什么?”
张文莲顿时怒气冲冲地道:“就你?还有资格嫌弃我?老娘做菜的时候你还没生呢,哪里有不满的,说出来!”
何洲很想说,他开始学做菜的时候,张文莲的祖宗都不知道在哪里呢。
“葱姜蒜多了,火太旺了。”他照实回答道。
正在切菜的江清雨刀一顿,其实刚才盖子掀开时,她要闻到了些许过于呛鼻的味道,只是因为家里父母口味一直偏重,她也没在意。
何洲什么时候还学会做菜了?
之前原身也做过饭,但是差点把厨房给炸了,从此以后张文莲宁愿花钱请保姆,也不再让何洲进厨房了。
果然,被以为不会做饭的何洲提意见,张文莲冷嘲热讽地道:“哟,还挺厉害啊。一句句的还挺专业的,你这么牛气是吧?清雨,走,咱们出去,让这小子来做!要是做不好吃,就给我打包滚蛋,我江家不要饭桶!”
“妈……”
江清雨大惊,先不说厨房会不会再次被何洲炸了,做不好饭就赶出家门也太惨了吧。
仿佛何洲是八十年代的上门儿媳妇似的。
郭梦幸灾乐祸地做了个鬼脸,拉着江清雨道:“走吧,清雨姐,我看他这副胸有成竹的样子,可不用我们操心。”
“给你四十分钟开饭!”
说罢,张文莲头也不回地出了厨房门。
正在客厅看报纸的江辉无奈地叹了口气,今天的晚饭,要没得吃了。
“你……要我帮你吗?”江清雨犹豫不决地道。
何洲却撸起袖子,神色平静地道:“不用,你出去吧,我自己来就可以。”
江清雨神色不愉,明明不会做饭为什么还要硬撑,把自己的好心当成了一片驴肝肺,当即她也不想管何洲了,转身离开。
安静的厨房只剩下了何洲一人,他翻了翻剩下的菜,然后正式开始了表演。
先把张文莲的“心血之作”里的葱姜蒜直接扒拉出来一半,再加上少许酱油提鲜,转为小火。
接着火力全开,菜刀在手里上下翻飞,三下五除二把一只整鸡解成小块。
过水、腌制一气呵成,只待待会下锅炒了,其余菜的配料也在十分钟内全部解决完毕,堆了一座座的小山,整整齐齐的切丝码好。