王胖子此时在旁边也是非常的吃惊,但是那边的秦龙也就是迅速的摸了一下。
“用手来测试油的热度,这个可以非常精准的知道油的温度,但是这谁又能做到呢!”周伯在旁边看着秦龙这个动作之后,在心里也是不由的惊叹了下。
周伯看着秦龙这么熟练的动作,再看看他的岁数,这个根本不成正比啊。
而秦龙在那不紧不慢的处理着东西,丝毫没有任何的分心。
随后秦龙便将鱼直接放入锅中,不停的炸着表面的鱼肉,正当大家看着炸鱼的同时,秦龙已经在他们不知不觉当中调好了一碗酱汁。
没一会功夫秦龙直接用手捏着鱼尾将整条鱼从锅里给捞了出来,随后眼睛看了看鱼。
此时鱼的外表已经被油过了一遍,非常的均匀,秦龙拿着勺子承了一点油随后快速的在酱汁碗里面熬制。
“这个酱汁不需要在锅里烧的么?我记得以前好像看过人家厨师烧这道菜的,最后好好像都是在锅里熬好酱汁的。”李帅在旁边看到秦龙的操作之后从嘴里说了出来。
“不,有一种确实像秦小友这个样子,有的技术高明的厨师会在碗里利用油的余热直接调制好酱汁,但是如果处理不当的话,那碗酱汁是根本调制不出来的。
秦龙在那不停的调着酱汁,很快就已经是弄好了酱汁,他将事先放好的鱼放在了盘子上,随后用酱汁浇在了鱼的身上。
“好香啊!这个味道实在是太香了。”
“是啊,这个味道闻得让人感觉沉醉了。”
李帅和王胖子也是在那不停的耸动着鼻子,而周伯也是闻到了这个香味,这种味道让人沉迷。
秦龙最后在上面撒上些许葱花,这道菜便完成了。
“赶紧去那吧,这道菜就是要趁热吃。”秦龙对着他们说道,说完后便直接先端着鱼走了出去。
后面的三个人也是紧跟着一起走了出去。
秦龙将菜放到了桌子上后,李帅和王胖子赶紧拿起了筷子夹了块雪白的鱼肉,蘸了一点酱汁,随后放入了嘴中。
当他们吃到嘴里后,脸上便浮现出了那种陶醉的感觉。
周伯也是迫不及待的拿着筷子夹起了一块鱼肉,小心翼翼的放在了嘴中。
当鱼肉放在了嘴中后,周伯下意识的微微闭上了眼睛,脸上也是一副陶醉的模样。
半响过后,周伯才将筷子给放了下来。
“哎!这道菜味道简直太美味了,之前给我的能吃已经是抬举我了,我的菜和这个菜完全没有可比性,不!是根本没有资格去比较。”周伯淡淡的说着。
王胖子此时也是放下了筷子。
“这个真的是太美味,原来李帅说的我还以为有点点浮夸的感觉,可是尝过秦兄弟的菜后,这个确实让我没有什么话说。”
秦龙看着他们的样子笑了笑。